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所属行业 | 长途客车 |
厂家/商户所在地 | 福建-泉州 |
公司名 | 天韵百年小吃培训公司 |
主营产品 | 张英茶油鸭,张英茶油鸭 |
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如何做好张英茶油鸭
做好张英茶油鸭,关键的三个要点必不可少:一是配方,配方不正宗,做出来的茶油鸭色、香、味肯定会大打折扣;二是腌制,光有好的配方还不行,腌制也很重要,腌不好鸭子就不能很好的入味;三是炸制,设备操作看似简单,但操作不当炸出来的鸭子颜色就会出现偏差,口感也会不好,同时炸的过程也是飘香的过程。色、香、味俱佳,才能使生意兴隆火爆。
目前张英茶油鸭市场比较混乱,色、香、味也良莠不齐,不管有没有培训实习场地和教学能力,都打出广告加盟、培训,着实让广大学员有点眼花缭乱。经过调研对比,我们对自己充满了自信,因为我们有自己经营的店铺,学员可以先考察真假,品尝口味,然后再决定是否学习。学习期间所有的培训流程全部在店里完成,由经验丰富的茶油鸭师傅从**面面、每个细节手把手地现场教学讲解,学员可以反复上手操作实习,直到全部熟练掌握,回去后就可以**开店经营。
文章来源于天韵**小吃张英茶油鸭**:****tybn5088**/