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所属行业 | 饮料加工机械和部件 |
厂家/商户所在地 | 山东-青岛 |
公司名 | 山东青岛环速科技有限公司 |
主营产品 | 智能搅拌锅,蔬菜气泡清洗机,真空快速冷却机,切片/切丝机 |
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真空快速冷却机
加工定制:是
种类:真空快速冷却机
品牌:中国环速
型号:ZLK-100
功率:1.5(kw)
外形尺寸:2720×1780×2860(mm)
适用范围:面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
营销:新品
重量:1400
标准制冷量:150
输入功率:0.75
真空快速冷却机的诞生,是对传统冷却技术概念的**颠覆。利用真空装置营造低压环境,产品从100 ℃冷却到常温仅需10~15分钟。整个冷却过程在真空状态下从而抑制**的产生,保障产品口感与色泽,延 长产品保质期。
•无添加,纯物理模式冷却,无交叉污染
•速度快,100度降到常温,10~15分钟完成
•更卫生,避免产品在30~60°**滋生
•口味好,真空浸渍原理,使汤汁浓缩均匀,提升口感
•费用低,每次100kg,每小时6~7批次,耗电7.35KW
•流水线,物料车推送进箱体直接冷却,流程 化生产
应用范围:
主要应用于调理食品行业、肉类加工行业、烘焙行业、**厨房、及适合快速冷却工艺的食品加工行业 及大中小规模餐饮等.