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| 价格 | ￥1.00 元 |
| 所属行业 | 食品加工机械和部件 |
| 厂家/商户所在地 | 北京-北京 |
| 公司名 | 北京欣祥和科技发展有限公司 |
| 主营产品 | **以前烧烤加盟,北京**以前无烟绿色烧烤,无烟绿色环保烧烤,**以前烧烤烤串坊 |
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特色烧烤吃出健康：
喜欢和朋友们喝着**、享受烧烤美味的人们还在为看着外焦里嫩、冒着香气
的烤制品却纠结它们所含不健康成分矛盾吗？**以前餐饮有限公司，总结了
中国烧烤业的不足，不断改进和研发了无烟木炭自助烧烤专利设备，在多年的
从业经验中为健康吃烧烤开辟了一条绿色之路。
**解释说，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与
肉里蛋白质结合，就会产生一种叫**并芘的致癌物质；烧烤食物中还存在另一
种致癌物质&**sh;&**sh;亚硝**，而亚硝**的产生源于肉串烤制前的腌制环节，如果腌
制时间过长，就容易产生亚硝**。“**以前”针对这些不健康物质展开了研
究探索，终采用了自动滚动烧烤及下排烟系统，烧烤所用薪材全部选取尽可
能减少有害物质产生的果木炭，这样**并芘在形成之前大部分便被下排烟系统
扼杀，自动滚动式的烧烤也有效阻止了肉类烤制不匀导致的不利健康的因素；
“**以前” 的肉类腌制取自内蒙古研制秘方，在肉类腌制时，除了配以
**的秘方，**鱼、肉的新鲜，所有备料**了质量健康，其中还配有意大
利柠檬汁，这样除增添特色风味之外，柠檬中的vitC有分解有害物质作用，有
效减少烧烤腌制配料中的亚硝**和不健康物质。