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| 价格 | ￥1.00 元 |
| 所属行业 | 食品加工机械和部件 |
| 厂家/商户所在地 | 北京-北京 |
| 公司名 | 北京欣祥和科技发展有限公司 |
| 主营产品 | **以前烧烤加盟,北京**以前无烟绿色烧烤,无烟绿色环保烧烤,**以前烧烤烤串坊 |
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**以前烧烤加盟总部地址在；北京市丰台区丽泽桥西鼎恒中心/正宗的**以前烧烤北京加盟总部
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来到“**以前烤串坊”的顾客们首先被吸引的便是充满特色、怀旧之旅的装
修环境。
砖结构的座椅、吧台、不锈钢材料与砖相结合的桌面、贴着6、70年代泛黄海报
复古石材的墙壁还有遥相辉映的复古涂鸦、生长在一旁的桃花树……进入“很
久以前烤串坊”的人无不被眼前一番原生态的画面吸引，还有满脸笑容、身着
学习雷锋装扮的服务员更是让人未闻烧烤香便觉其温暖！
三、“**以前”背后的故事：
“**以前”的风格让人感觉它的每一个角落都有着烧烤的故事，想起小时候
痴迷的烤串味道、想起个用火烤熟兽肉吃的人的智慧与伟大……也许来到
“**以前烤串坊”更是一段怀旧与温馨之旅。
“**以前”的墙壁上面写着烧烤祖先的故事，以**那个勇敢的“人”
。在伏羲文化精神的创造精神远古时代，河里、湖泊里、海里有许多鱼，天空
有许多鸟，地上有许多兽类，人们不会捕捉。人们手提一根树干在水边等着，
看着鱼游过来就打一棒子，靠这种方法偶尔才能捕到几条鱼。伏羲将野麻，晒
成干搓成绳，然后用细一些的绳子编成网，教人们捕鱼；用粗一些的绳子编成
网，教人们捕鸟捕兽。这比只吃树上野果要好多了，但是生鱼生鸟吃起来味道
并不好，严重的是有的弄不好，吃了还要闹肚子生病。当伏羲取来天火后，便
教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此，人们吃着香喷喷的烤肉，身体也就
更健康了。为了**伏羲，人们把他称"庖牺"即"个用火烤熟兽肉的人。
一、特色烧烤吃出健康：
喜欢和朋友们喝着**、享受烧烤美味的人们还在为看着外焦里嫩、冒着香气
的烤制品却纠结它们所含不健康成分矛盾吗？**以前餐饮有限公司，总结了
中国烧烤业的不足，不断改进和研发了无烟木炭自助烧烤专利设备，在多年的
从业经验中为健康吃烧烤开辟了一条绿色之路。
**解释说，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与
肉里蛋白质结合，就会产生一种叫**并芘的致癌物质；烧烤食物中还存在另一
种致癌物质&**sh;&**sh;亚硝**，而亚硝**的产生源于肉串烤制前的腌制环节，如果腌
制时间过长，就容易产生亚硝**。“**以前”针对这些不健康物质展开了研
究探索，终采用了自动滚动烧烤及下排烟系统，烧烤所用薪材全部选取尽可
能减少有害物质产生的果木炭，这样**并芘在形成之前大部分便被下排烟系统
扼杀，自动滚动式的烧烤也有效阻止了肉类烤制不匀导致的不利健康的因素；
“**以前” 的肉类腌制取自内蒙古研制秘方，在肉类腌制时，除了配以
**的秘方，**鱼、肉的新鲜，所有备料**了质量健康，其中还配有意大
利柠檬汁，这样除增添特色风味之外，柠檬中的vitC有分解有害物质作用，有
效减少烧烤腌制配料中的亚硝**和不健康物质。