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| 价格 | |
| 所属行业 | 禽蛋 |
| 厂家/商户所在地 | 河北-邢台 |
| 公司名 | 河北鸿飞鸽业养殖基地 |
| 主营产品 | 鲜鸡蛋、鲜鸭蛋、鹅蛋,**蛋、鹌鹑蛋,鸵鸟蛋 |
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1. 咸鸭蛋含有蛋白质、**脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、**等营养物质；
2. 咸鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；
3. 咸鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血；
4. 咸鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。
咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种**基酸、钙、**、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。我国腌制咸鸭蛋的历史**，早在公元六世纪的南北朝时，贾思勰的《齐民要术》中就有记述：“浸鸭子一月任食，煮而食之，**食具用”。说的是将鸭蛋放在盐水中浸泡1个月后，就可以煮熟吃了。