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所属行业 | 其他食品和饮料 |
厂家/商户所在地 | 山东-德州 |
公司名 | 山东瑞林变性淀粉有限公司 |
主营产品 | 食品变性淀粉,玉米变性淀粉,变性淀粉,改性淀粉 |
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山东瑞林变性淀粉有限公司(TEL:156-24151-038 QQ微信同号:306-8470-008)**从**性淀粉开发、生产、销售为一体的**变性淀粉高新技术企业。在山东德州、枣庄和江苏均有生产**。年综合生产能力6万吨,公司拥有两条万吨湿法变性淀粉生产线,一条干法变性淀粉生产线,一条预糊化淀粉生产线,配有国内外精密的技术加工检测设备,采用**的DOS全程控制系统,拥有成熟完备的加工工艺和**的精加工技术人才,产品质量有****。**应用于食品、造纸、纺织、建材、皮革、**、纸箱、制香,型煤,农**,建材涂料、黏合剂、保温砂浆、**钻井等精细化工等行业.食品类**用于肉制品.火腿灌肠.鱼丸.肉丸.烘培果酱.蛋黄酱.番茄酱.月饼馅料,鲍鱼汁,辣根,沙司.酸奶.方便面.水饺.冰淇淋.膏状香精等行业企业通过ISO9000质量体系认证,产品质量达国内**水平,倍受用户的推崇与信赖。公司技术力量雄厚,测试手段**,并有国内知名的变性淀粉**为顾问的科研技术群体。配有**的生产机械设备,**的检测仪器,产品质量有**的保障。
一、变性淀粉的种类和用途1、食用变性淀粉:(1)火腿肉制品变性淀粉 特点:糊化温度低、糊化容易、乳化性好、弹性高、耐老化、良好保水性、稳定性高。适用于:低温肉制品,火腿肠。(2)食用淀粉膜变性淀粉 特点:成膜性好,粘度高,透明度高。适用于:糖果,糖葫芦外用食用膜。(3)高温火腿肠类变性淀粉 特点:耐热、稳定性高、良好保水性、粘度高。适用于:高温火腿肠。
(4)增稠剂 特点:耐酸、耐热、抗剪切力。适用于:果酱、色拉、蚝油等。(5)面用变性淀粉 特点:透明度高,回升程度低、成膜性好、稳定性好。 适用于:方便面、面条、湿面条、乌东面、速冻水饺。(6)烤鱼用变性淀粉 特点:成膜性好、保水性好。(7)增稠稳定剂 特点:透明度高、同样耐酸、耐热、抗剪切力、色泽洁白。适用于:果酱、色拉、蚝油、酸奶稳定剂、鱼丸、肉丸、果陷等。(8)酸变性淀粉 特点:糊液度低,可配制高浓度糊液,凝胶性能强。适用于:凝胶软糖。