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| 价格 | ￥98000.00 元 |
| 所属行业 | 食品加工机械部件 |
| 厂家/商户所在地 | 山东-济南 |
| 公司名 | 济南宏大科创机械有限公司 |
| 主营产品 | 豆腐机,豆腐皮机,豆芽机,腐竹机 |
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玉林新型节能腐竹机 腐竹机生产视频 腐竹生产设备 济南宏大科创全自动化腐竹生产线**的生产制作厂家，**的生产制作厂家，机器自动起皮，自动烘干，自动晾晒的，生产产量高，机械化程度高，操作简单，节省人工，宏大科创全自动腐竹机器设备厂家**的技术人员到你家里教授技术，购机免费培训。
全自动腐竹油皮机介绍：
（1） 据有关资料报道,大豆蛋白是人们现行食物中****的蛋白，它已经成人们生活中不可城缺的**食品，而腐竹、油豆皮、豆腐、豆腐皮有是豆制品家族中的**产品，故投资生产上述产品，市场 大，风险小，创富立业有**。
（2） 传统方法做腐竹、油豆皮、使用平底锅，产量低，无法形成批量，有些人虽然使用双层锅，但为使火苗达到炉尾处，要求建造的烟囱很高（10米&**sh;18米），造价大，燃耗多，头尾结腐竹还是不均匀，是拉到**后锅底剩余浆水较多，形成龟背纹，色泽发黄，发黑，无法结成腐竹皮，产量低，次品多；另外，受天气限制，雨天无法生产，用传统方法生产还要另外设一个大煮浆锅，浪费燃料，场地大，投资大，人工多，麻烦且辛苦。
（3） 我厂梁工长期从事腐竹、油豆皮的生产，有着丰富的经验，结合现代机械制造技术，结反复实践，研制出一整套腐竹生产新技术和构造独特的新设备，
全自动腐竹机制作方法：
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机 粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了**色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡4～5小 时，冬季7～8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆甩浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子，10 公斤水)，磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆滤浆。浆甩干后，由管道流入容器内，用蒸汽吹浆，加热到100～110℃即可 。浆汁煮熟后由管道流入筛床，再进行1次熟浆过滤，除去杂质，提高质量。
5.提取腐竹。熟浆过滤后流入腐竹锅内，加热到60～70℃左右，约10～15分钟就可 起一层油质薄膜(油皮)，利用**小刀将薄膜从中间轻轻划开，分成两片，分别提取。 提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干包装。把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房，顺序排列起来。烘干房温度达50～ 60℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
腐竹机性能介绍：
1、产量高：1公斤黄豆可产0.6&**sh;0.7公斤腐竹。
2、加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。
3、干净卫生：燃烧间可以与生产车间**分离，符合QS标准。
4、多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
5、新型节能：自动腐竹机采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40％以上。
6、自动化：带自动恒温、自动加水、缺水**等自动功能。
7、生产花样多：腐竹机即可以生产腐竹、油皮、还可以加工豆浆、豆脑。
8、该机具有新型节能、干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。
腐竹生产线比传统手工的优势：
1.**：
腐竹的生产加工长期以来一直采用手工的方式，传统手工制作的豆腐皮厚 薄不均、破损严重、成品合格率一般在65%左右，并且由于采用手工操作，劳动 强度大，生产效率低，根据**新豆制品行业发展趋势，人工、产量问题将是各个豆制品生产厂商面临的严峻问题，根据这一特点，我司研发了自动化全自动腐竹机（豆腐衣）生产流水线，一名操作员同时可以操作6套设备，单套设备实现大批量产能。
2.低耗：
现有腐竹油皮生产加工还是采用蒸发锅人工挑皮，豆皮出品率低、蒸汽消耗量大；现有我司在这方面采用了回浆系统、智能蒸汽控制系统，实现充分降低生产所需能耗，提高豆浆利用率。
3.安全：
现有手工腐竹油皮成品质量特别是卫生指标较难**，从而制约了该行业的 发展。近年来，豆腐皮的市场销售越来越广阔，随着生活水平的提高和消费者观 念的改变，人们对豆腐皮的品质和卫生指标相对有了更高的要求；我司在研发之初就考虑到这一点，通过多次实验，研究出现有生产工艺，实现了**…盐水豆腐皮的生产。
4.**：
现有腐竹油皮的生产加工还是采用蒸发锅人工挑皮，产品层次不齐、厚薄不均、成品率低；通过我司研究、实验，实现了产品自动化生产，流水线作业的行业目标，解决了行业发展的障碍。
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