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所属行业	其他生产、加工机械
厂家/商户所在地	江西-南昌
公司名	南昌味缘咨询服务有限公司
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卤菜技术培训学校棒棒鸡的做法 主料鸡腿一个、花生碎100克、熟芝麻5克 辅料盐、白糖、花生酱、芝麻酱、辣椒油、香油棒棒鸡的做法步骤1. 鸡腿焯水后煮熟。2. 捞出来晾凉。3. 凉透以后去掉鸡腿骨。4. 用擀面棒轻轻敲散。5. 撕成丝装在盘子里。6. 将各种调味品放进碗中调匀。7. 浇在鸡丝上面。8. 撒上花生碎、熟芝麻拌匀即可食用。小贴士鸡腿肉煮熟后必须等凉透后再去骨，然后敲散。
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