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| 价格 | ￥1.00 元 |
| 所属行业 | 李子 |
| 厂家/商户所在地 | 北京-北京 |
| 公司名 | 北京花果山大枣采摘有限公司 |
| 主营产品 | 采摘红枣,采摘园,采摘红枣,采摘红枣 |
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苏子峪蜜枣栽培历史**，是在明末清初发展起来的，乾隆年间已是枣树成林。经选育
与发展，逐渐形成品质奇佳的独特地方名优特果品，被作为**进献皇宫，成为皇宫品。解
放后，在**和**的领导下，苏子峪蜜枣有了更新的发展，50年代经北京**和北京农
大共同命名为《苏子峪大枣》，并作为一个枣品种写入果树栽培教科书。每逢**，中南
海都从本村摘走脆枣5000斤以上，供国宴**，因其品种独特，目前国内还没有发现与苏
子峪蜜枣同样的品种。这是因为，从苏子峪村引种的苗离开苏子峪之后“水土不服”，结出
的果就**不一样，现已成为北京地区名特优稀传统果品和性果品。苏子峪蜜枣也称苏
子峪大枣，因原产于平谷区苏子峪而得名。
苏子峪蜜枣（鲜枣平均50个一斤、40个一斤）核小、皮薄、肉厚，鲜食肉脆味美
、嘎嘣、稀脆、罡口甜之说法。枣自古以来就是我国人民所喜爱的美味滋补食品，早有“鲜
枣红又圆好吃香又甜，解饿不坏胃吃后总回味”之美言。枣成熟晒干后，掰开果肉可拉丝尺
余而不断，吃起来更是甜糯适口，如果端午节包粽子，一个粽子放两个枣，能将粽子全部染
红，别有风味，具有丰富的营养价值。经检验分析，苏子峪蜜枣鲜枣含糖量高达45&**sh;55%
，干枣含糖量73%以上；枣果发热量大，100克鲜枣发热量为110千卡，100克干枣发热量
为349千卡，与米和面粉极为相似能代替粮食，故有“木本粮食”之美称；含蛋白质1.3&**sh;
3.6%；含脂肪0.3&**sh;0.5%；还含有多种矿物质（如；铁、**、钙等）都是人体不缺少的营养
物质；枣中的维生素，除维生A、B外，维生素C和P（又叫路丁）的含量很高，每100克鲜
枣果肉中含有维生素C高达500&**sh;&**sh;650%毫克，含维生素P高达3000毫克以上，居各种果品
**；枣果中还含有人体必需的多种**基酸，被称为“活维生素丸”，1974年曾获北京市
金果杯奖。
在非人为情况下80年代初期全村枣树在一两年内全部疯掉，给全村老百姓造成了一次
极大的灾难，经济上造成不可估量的损失。
苏子峪蜜枣栽培面积迅速减少，引起果树**的高度关注，得到大片枣树染病面临快死光的
消息时，北京农林科学院的**赵毓桂研究员专门来到苏子峪村寻找资源，从乡里徒步走到
苏子岭就用了整整一上午，而后又在山坡的梯田上一棵一棵地找，终于找到了美健壮的
一棵。赵研究员说这样的树苗抗病能力特强，十几年了，那棵枣树没得过病。在以后的20
年里，人们发现通过大自然抑制，过去疯剩下的**的几棵枣树的确不再疯了，而且还
能正常挂枣，枣的品质仍然不差，苏子峪村把这一发现向区**和果品办公室做了汇报，同
时受到了区**领导和果办的极大关注与支持，号召我们一定要抓住这个机会，要把这一历
史**全国闻名的品种马上重新发展起来。在广大村民的大力支持和**认可下，又重新把
发展苏子峪大枣定为支柱产业，同时又得到了大华山镇**和**的大力支持和指导。截止
到2003年底，全村已发展20万棵枣树，人均250棵，并组建了苏子峪果树种植园，实行企
业化管理。2005苏子峪大枣年产已恢复到20万斤以上，近3000人来村采摘大枣，采摘大枣
的收入就20万元。
蜜枣因为品种独特，目前国内还没有发现第二处有一模一样的品种，说它是一支独秀不
算夸张，枣树滋生苗不用嫁接，出来苗就是大枣。但从苏子峪村引种的苗，离开苏子峪的土
壤之后结出的果就**不一样。苏子峪蜜枣既可鲜食、干食、还能加工枣脯、枣罐头等。枣
晒干后，能保存一年不变质，好运输。大枣采摘，采摘大枣13911453687，采摘园，批发
，13716246855
苏子峪蜜枣栽培历史**，是在明末清初发展起来的，乾隆年间已是枣树成林。经选育与发
展，逐渐形成品质奇佳的独特地方名优特果品，被作为**进献皇宫，成为皇宫品。**后
，在**和**的领导下，苏子峪蜜枣有了更新的发展，50年代经北京**和北京农大共
同命名为《苏子峪大枣》，并作为一个枣品种写入果树栽培教科书。每逢**，**都
从本村摘走脆枣5000斤以上，供国宴**，因其品种独特，目前国内还没有发现与苏子峪
蜜枣同样的品种。这是因为，从苏子峪村引种的苗离开苏子峪之后“水土不服”，结出的果
就**不一样，现已成为北京地区名特优稀传统果品和性果品。
苏子峪蜜枣（鲜枣平均50个一斤、40个一斤）核小、皮薄、肉厚，鲜食肉脆味美
、嘎嘣、稀脆、罡口甜之说法。枣自古以来就是我国人民所喜爱的美味滋补食品，早有“鲜
枣红又圆好吃香又甜，解饿不坏胃吃后总回味”之美言。枣成熟晒干后，掰开果肉可拉丝尺
余而不断，吃起来更是甜糯适口，如果端午节包粽子，一个粽子放两个枣，能将粽子全部染
红，别有风味，具有丰富的营养价值。经检验分析，苏子峪蜜枣鲜枣含糖量高达45&**sh;55%
，干枣含糖量73%以上；枣果发热量大，100克鲜枣发热量为110千卡，100克干枣发热量
为349千卡，与米和面粉极为相似能代替粮食，故有“木本粮食”之美称；含蛋白质1.3&**sh;
3.6%；含脂肪0.3&**sh;0.5%；还含有多种矿物质（如；铁、**、钙等）都是人体不缺少的营养
物质；枣中的维生素，除维生A、B外，维生素C和P（又叫路丁）的含量很高，每100克鲜
枣果肉中含有维生素C高达500&**sh;&**sh;650%毫克，含维生素P高达3000毫克以上，居各种果品
**；枣果中还含有人体必需的多种**基酸，被称为“活维生素丸”，1974年曾获北京市
金果杯奖。