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特长丝瓜 为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实,又称吊瓜,原产于南洋,**引种到我国,成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的**价值,全身都可入**。特长丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜**酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。