价格
所属行业	水产品
厂家/商户所在地	湖北-武汉
公司名	武汉丰胜食品有限公司
主营产品	食用油,调味品,干果坚果,干食用菌

查看完整电话

联系我时，请说是百贸网上看到的！

干鱿鱼批发价格
 鱿鱼干价格  鱿鱼须批发  鱿鱼丝批发  鱿鱼批发  鱿鱼串批发
冷冻鱿鱼价格  鱿鱼干多少一斤  郑州鱿鱼批发  烟台鱿鱼批发  东莞鱿鱼批发

教您油汆鱿鱼怎么做，如何做油汆鱿鱼
1.将干鱿鱼浸泡在冷水中涨发，然后捞出。食碱用开水500克溶化，再加冷水1000克搅匀，放入鱿鱼浸约3小时，中间翻动一次，至鱿鱼呈紫红色时取出，再放入冷水中浸泡，每隔1小时换水一次，约浸6小时，浸去碱味便成水发鱿鱼1500-2000克。
2.鱿鱼尾部的皮撕开，向上撕裂，直至中段，再从鱼的上部左右交叉剥撕，把皮剥下，并用手指拔去其须刺，用剪刀自两旁剪3-4刀，放在水中抽去透明的硬筋络，洗净。3.炒锅内放入精盐炒至爆跳，取出稍冷，掺人五香粉、味精拌匀，即成五香椒盐粉。炒锅内放入甜面酱、白糖及水适量，用小火熬至稀稠适中、呈酱红色并有光泽时，即成调味甜酱。
4.炒锅内加花生油，烧至八九成热时，端离火口，使油稍冷，随即将鱿鱼投入，炸至呈紫红色、外皮卷起时，起锅。炸好的鱿鱼切成块，装入盘内，每盘撒上少量的五香椒盐粉，加酱油，另盛一小碟甜酱蘸食。
        油汆鱿鱼的制作要领：
1.干鱿鱼热天用冷水浸泡12小时，冷天可延长至24小时；
2.熬甜面酱时要边熬边搅拌，熬至水分收干为宜。
Q在线客服：导购员杨小莉：2816967588   
地址;武汉市江岸区后湖大道85-88号
网络市场业务经理吴经理：13545898126

联 系 人： 先生/女士
工作 QQ ：
电 话： 查看完整电话
手 机： 查看完整电话
网 址：
地 址：中国 湖北 武汉 武汉市江岸区后湖大道85-88号