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| 所属行业 | 食品加工机械 |
| 厂家/商户所在地 | 北京-北京 |
| 公司名 | 佳星食品饮料设备机械公司 |
| 主营产品 | 锯骨机,切菜机,切肉机,鱼鳞机 |
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北京蕨菜切段机前后离合机构分别控制竖刀及拨盘，两机构同时工作，电动蕨菜切段机也可单独工作。如切茎、叶类时，电动蕨菜切段机可将前离合把手推到工作位置，大型干豆腐切丝机把后离合把手拉出工作位置，如果切片又需将片切制花样时，北京蕨菜切段机两离合把手同时推入工作位置。
大型干豆腐切丝机如果只需切片就可将后离合把手推到工作位置上，前离合把手拉出工作位置。电动蕨菜切段机前侧调速螺杆是调整竖刀切速，电动蕨菜切段机北京蕨菜切段机后侧高速螺杆是调整拨盘转速。北京蕨菜切段机机器工作时，顺时针旋转速度则快，大型干豆腐切丝机逆时针旋转速度则慢。
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