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所属行业	教育培训
厂家/商户所在地	江苏-连云港
公司名	连云港大别山厨师学校
主营产品	蛋糕师培训,糕点培训,西点培训,面点培训

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   连云港石棚山厨师学校蛋糕师培训的摇篮，是我市一家规模，师资力量雄厚，教学设备**的厨师、面点师、裱花师培训的**学校。
    连云港石棚山厨师学校隶属海州职教中心，海州职教中心是**国标省重点职业学校。学校现有蛋糕师培训教职工138人，其中高、中级教师达70%以上，市区级学科**和骨干教师20人，区**教师5人。蛋糕师培训学校拥有厨师等级培训等多个设备**的实习、技能培训**。学校实施封闭式、**程、****管理，设有民**值班室、建有保安制，为学生的学习、生活提供了一个文明、和谐安**的环境，蛋糕师培训学员每天在学校都可以自已上手作菜，**安排工作，毕业经考核发**国统一职业**书，出国有效。

    西式面点师蛋糕师培训三个月学习内容：裱花蛋糕，十二生肖、二十一种花形，欧式蛋糕，陶艺蛋糕，巧克力蛋糕，水果蛋糕，烘培类，月饼，桃酥，饼干，脆皮蛋糕，面包等100多个品种。中式面点班三个月学习内容：水调面团、油酥面团、杂粮面团、膨松面团、杂粮面团、、发酵面团、粥类、面塑、烘培等。厨师班一年：学习中国**菜系菜肴，包括雕刻、拼盘、冷菜、卤菜、面点、围边等**知识。
    蛋糕师培训学校坚持以生为本，以师立校的办学宗旨，教学经验丰富、教学管理规范、教学成果**。我校是一所社会称道，家长放心，学生满意的理想学校，由港城的技师亲手传授中**菜肴800多道。
郑重**：
    蛋糕师培训学员入学前，有**人陪同参观，可以跟老学员见面交流咨询，了解学员学习和管理情况，入学自愿，学校实行寄宿制**封闭管理，**天授课，晚上**人辅导。
【办学理念】
   办学宗旨  承当对**、社会、对生命的责任。
   办学目标  创造服务**、质量**、环境**的连云港  市知名的学习型、示范型、**位学府：为师生创造具有生命活力、享受成功人生的温馨家园。
   办学特色  精细化 规范化 学习型 效益型
   培养目标  学会感恩、学会负责、学会学习、学会健康、学会生活、学会创造。
   达标途径  以生为本、以师立校、以建设“学习型组织”为 主旋律，****体教职工不断优化心智模式、不断自我超越，在工作中学习，在学习中工作；发扬务实、负责的精神，实施精细，**、有效性管理。
   校训  追求**，崇尚**。
   校风  行为规范 思想** 务实负责 和谐共进

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