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| 价格 | ￥38800.00 元 |
| 所属行业 | 食品加工机械 |
| 厂家/商户所在地 | 山东-潍坊 |
| 公司名 | 真空滚揉机诸城市食品机械有限公司 |
| 主营产品 | 滚揉机斩拌机,肉类深加工设备,蔬菜加工设备,禽类加工设备 |
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斩拌机原理：斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，**了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
使用范围：肉类制品，菜制品，果制品，水产品，软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序
斩拌机按大小型号分类：20型，40型，80型，125型，200型
斩拌机按配置分类：普通双速，变频调速，真空斩拌机
斩拌机所有外表均采用高质量的不锈钢制作而成，整体表面光滑无**，使圬后不积累。而且所有水平面均倾斜使清洗更加快捷，**