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| 价格 | ￥18900.00 元 |
| 所属行业 | 食品加工机械 |
| 厂家/商户所在地 | 山东-济南 |
| 公司名 | 济南宏大科创机械技术有限公司 |
| 主营产品 | 豆制品加工机械,休闲食品加工机械,肉类食品加工机械,果蔬类加工机械 |
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简介：腐竹油皮机 科创腐竹油皮机生产出的产品质量好，**，欢迎你的选购！免费培训技术 免费索取参考资料市场前景分析:腐竹是一种大众化的产品，各地销售均不错，不存在市场饱和情况，其成本因高低不一样，以各地市场市场售价也不一样，大致分为以下几种： 1.掺加辅料原料（掺加玉米淀粉等）每斤成本3元，一斤黄豆可生产腐竹8两左右，市售价4.5-5.5元/斤； 2.少掺工不掺辅助原料成本均4元/斤，市售价6元-7元/斤； 3.纯黄豆腐竹市场售价在6.5-7.5元/斤以上，有的地方售至9元-10元以上，因此利润非常客观，而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于养殖，其利润有时一笔可观的收入，因此本项目市场风险小，投资少，利润大，市场广。经济效益分析：1斤黄豆可出6.5-7.5两豆腐竹，1斤可出豆油皮6两左右，如添加10-20%辅助原料玉米淀粉，1斤黄豆可生产8两左右的腐竹，可出7两左右的油皮，出1斤油皮或腐竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右，腐竹油皮可炒、煮凉样、做汤、油炸、涮锅，用量大、销路广，饭店，批发市场，超市，学校食堂均可销售，日产800斤，可获利1000多元，可家庭生产，也可办厂生产。
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本公司生产的腐竹机、油皮机均是成套设备，本公司派专人上门指导安装！
成套黄豆腐竹机器生产线有**锅炉（大小不一），蒸汽加热桶，高压水泵磨浆机，抽浆机，装料筒，腐竹成型模具盒，盛水锅，移动车架，水温表
腐竹机工业流程：黄豆浸泡--磨浆--蒸浆--出皮--烘干。
油皮腐竹机工作原理：豆浆用蒸汽蒸后，放入**的磨具中（大小可调），熟豆浆冷却后凝结的薄皮为油皮，油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。
腐竹机的机械情况：生产线有**锅炉（大小不一），蒸汽加热桶，高压水泵磨浆机，抽浆机，装料筒，腐竹成型模具盒，盛水锅，移动车架，水温表。
A型生产线，日产400斤4人操作（2人一班，12小时，占地35㎡）18900元
B型生产线，日产800斤6人操作（3人一班，12小时，占地70㎡）,38600元
购腐竹机械二天内调试好发货！免费培训技术 免费索取参考资料 机器保修十年在线咨询QQ:8**63150
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产品介绍
腐竹起源于唐朝，距今已有一千多年的历史。腐竹清香可口、营养丰富，是我国人民十分喜爱的美味佳肴，市场经久**、商机无限！
山东科创腐竹机（油皮机、支竹机），是根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，通过技术创新研制而成，科创牌腐竹机设备是腐竹产业划时代的变革。
科创牌腐竹机价格合理，购买腐竹机器设备，免费现场培训腐竹的做法、腐竹制作、腐竹加工等腐竹生产工艺与技术，让创业者投资稳、创富快。
性能特点
1、设计**、结构合理、省时省力、节能**。
2、采用一步成型法，自动化程度高，操作简便。
3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。
产品名称： 腐竹机，提供**的腐竹生产技术
腐竹概述：
腐竹源自三秦大地，具有极高的营养价值，大豆蛋白是人们现行食物中**的蛋白，它已经成为人们生活中不可缺的**食品而，而腐竹又是豆制品家族中**产品，所以投资腐竹产品，市场大，风险小，是创富立业的有力保障。
制作腐竹的工艺流程：
泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→提取腐竹→烘干→包装。
制作方法
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了**色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡4～5小时，冬季7～8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆甩浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子，10公斤水)，磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆滤浆。浆甩干后，由管道流入容器内，用蒸汽吹浆，加热到100～110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床，再进行1次熟浆过滤，除去杂质，提高质量。
5.提取腐竹。熟浆过滤后流入腐竹锅内，加热到60～70℃左右，约10～15分钟就可起一层油质薄膜(油皮)，利用**小刀将薄膜从中间轻轻划开，分成两片，分别提取。提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干包装。把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房，顺序排列起来。烘干房温度达50～60℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
将烘干的成品，装入精制的塑料袋内，每袋半斤，封口出厂。
卫生程度根据工厂制作流程中对卫生标准的掌控。
腐竹机简介：
我厂长期从事腐竹机生产有丰富的经验，结合**的机械制造技术研制出一整套腐竹生产工艺和构造独特的新设备，解决了传统制作腐竹无法成批量、造价大、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点，结构科学合理，燃料多样化，日产50公斤一人可操作，节能方便。
效益分析：（以每班8小时加工500公斤大豆为例）
500公斤大豆可做成腐竹约500×60%=300公斤，批价8.00元/公斤,日产植2400元,大豆价500×2.4元=1200元,燃料及人工200元/天,日可获利1000元,年利为:350天(节假日、误工计算为15天）×1000元=350000元,而豆渣可用来养猪、养鱼。效益更加可观。