价格 | ¥1.00 元 |
所属行业 | 食品加工机械 |
厂家/商户所在地 | 上海-上海 |
公司名 | 商用酸奶机设备有限公司 |
主营产品 | 商用酸奶机,现酿酸奶机,酸奶机,上海酸奶机 |
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68升小酸奶机|小型酸奶机价格供应,是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。
68升小酸奶机|小型酸奶机价格工作原理自制酸奶采用的是恒温发酵法,所以酸奶机设备基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机设备就可以做出酸奶;除了温度,自制酸奶的另一个主要因素就是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的**温度还有酸奶机设备的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设,需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化;而且酸奶发酵好以后,即使酸奶机设备自动断电,也不能置之不理,必须要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的。