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| 价格 | ￥1.00 元 |
| 所属行业 | 食品饮料 |
| 厂家/商户所在地 | 重庆-重庆 |
| 公司名 | 重庆黄花园酿造调味品有限责任公司 |
| 主营产品 | 调味品,房屋租赁,农产品初加工,酿造酱油 |
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黄花园原生酱油|黄花园酱油|酱油|原汁原味的黄花园酱油
品牌历史：重庆黄花园酿造调味品有限责任公司系原**酿造调味公司(总厂)改制组建而成。始创于1940年，历史**、工艺正宗。进过70余年的发展，已成为中国西部地区**酿造调味品生产、销售的综合性大型企业，生产的酱油、食醋、豆瓣酱、甜面酱、火锅底料及复合调料，采用独特的配方和工艺加工而成，达到国内**水平。产品**全国二十多个省、市、**区、并出口美国、日本、加拿大、中国**等国家和地区，在市场上享有较高的知名度和美誉度。
公司旗下拥有“黄花园”、“山城牌”、“南泉牌”等三**。“黄花园”酱油于1997-2008年连续四届评为“**牌产品”，并在2004年中国第五届美食文化节上获得“中国第五届美食节金奖”。由公司**的“山城牌”注册商标于2002-2008年连续三届评为：“****”;“南泉牌”南泉豆瓣酱获中国食品博览会金奖，并于2007年荣获“重庆牌产品”称号。
产品特征：重庆牌&**sh;&**sh;黄花园酱油，创于一九四0年，为重庆地区家喻户晓的字号调味品。本品用料考究，工艺独到.制作传统.生产周期长，色、香、味俱全。是餐饮和家庭**调味佳品。黄花园酱油系列含二十余个品种和规格.其中代表品类为原生酱油系列，
产品荣誉：传承黄花园70年**的酿造技术，选用国家无公害种植**出产的**大豆为原料.经天然发酵、露晒而自然增香、增色，8个月后压榨提取头道原汁而成。自然天成原汁原味，不害任何**。2007年荣获目家“绿色食品”认证，是重庆，西南绿色食品酱油。
“黄花园”品牌不仅在着**的历史，**质的产品得到了消费者的称赞和喜爱，也得到了国家、省、市相关部门的荣誉奖励。
“黄花园”品牌曾多次获国家、省、市级荣誉称号，从1997年起连续三届荣获“**牌产品”称号，2003年荣获“**知名产品”称号，2004年、2005年获得了“中国第五届美食节金奖”和“消费者满意商品”、“****农产品”称号，2006年黄花园酱油荣获“全国糖**业年度百佳**品牌”称号，2007年再获“**牌产品”称号，目前申报的“绿色食品”称号正在评审之中。
重庆黄花园酿造调味品有限责任公司于2002年成功通过ISO9001：2000质量管理体系认证。是**食品制造业获此认证的企业。
公司于2003年获得国家质量监督检验检疫总局颁发的酱油类、食醋类“全国工业产品生产**认证。是重庆酿造业**早获得市场准入资格的企业之一。
公司于2007年5月获得国家质量监督检验检疫总局颁发的酱类、调味料类“全国工业产品生产**”认证。至此，公司生产经营的酱油、食醋、酱类、调味料等全部产品均通过了QS认证。
黄花园原生酱油，为什么能获得“绿色食品”?首先我们要弄清什么是绿色食品。
简单讲“绿色食品”是指在纯净、良好**下生产的安全、无污染的食品。黄花园原生酱油其原料使用的黄豆、小麦是来自于海拔800米以上的国家无公害种植**。并在安全、无污染的环境下生产，从原料到成品生产的每一过程都严格按《国家绿色食品标准》控制，**了产品无污染、无公害，不含任何**，充分体现了产品的天然、安全、健康性。
黄花园原生酱油采取了独特的配方和工艺，运用传统的古法酿造技术，通过蒸煮制曲，保持八个月以上长时间瓦缸天然发酵，翻缸露晒，木框压榨提取原汁而成。
产品的色、香、味天然、纯正，保持了原生态风味，并含有丰富的维生素和**基酸。原生酱油的香气，主要是在酿造过程中生成的，其天然的酿造温度调动了各种有益微生物的活力，通过长期发酵，生成250多种香气，主要有玫瑰花香、水果香、**类似的香气成份，综合为**的“酱香”，保持了香的持久、香的柔和的特点。
原生酱油的鲜味，主要是在酿造过程中微生物分解了原料中的蛋白质而产生的，酱油鲜味成份主要有20多种**基酸，**基酸含量越高，酱油的鲜味也就越浓，原生酱油的**基酸含量为8mg/100ml左右(目前国内酿造发酵酱油**基酸含量**多超不过8.5mg/100ml，如要超过只能通过添加增味剂而获得)。
黄花园原生酱油不含任何**(不含增味剂、不含增色剂、不含防腐剂)，因此黄花园原生酱油是一款安全、健康、美味的**质原生态酱油，产品色泽红润，体态清澈。其产品用于面食、凉拌、蒸鱼凸显出它固有的香气和鲜味。
用于红烧、炒菜在保持鲜、香风味中，又体现出它的红润光亮的颜色特征。因此，它是一款多功能的佐餐、烹调酱油。
重庆黄花园酿造调味品有限责任公司一直以生产绿色、健康、美味的调味品为追求，以绿色、健康为理念，追求产品的**，以倡导绿色、**消费潮流。以绿色为产品研发、创新，确立企业核心竞争优势。让我们大家共同营造一个绿色、健康的新生活，向天然、营养、健康、美味进发!
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