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一心一意做出好酱油|重庆黄花园酱油|酱油|认真的酱油制作
发布时间:2017-03-23[收藏]
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重庆黄花园是**民熟知酱油品牌,作为中华字号企业,70余年来传承了古老的酿造工艺,同时致力于企业自主创新,使黄花园酱油**保持了固有的纯正之风味。黄花园酱油的品质一直获得了广大市民的认可和**。在重庆,“黄花园”不仅代表了酱油,更代表着一种历史的传承和企业文化沉淀。


        近年来,在国家大力倡导食品卫生、绿色消费的大环境下,公司加快了技术创新、产品升级的步伐。秉承“服务社会,绿色消费”的宗旨,将现代技术融入传统工艺之中,经过多年的培育和研发,于2007年成功推出了绿色、健康、美味的“黄花园原生酱油”。同年,该产品即荣获中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证,成为中国西部“绿色食品”酱油的**,产品即上市受到广大消费者的认同和喜爱,成为市民消费的新宠。“绿色食品”的获得实现了公司多年来的心愿&**sh;&**sh;为市民提供更好、更健康的酱油;“绿色食品”认证的取得也充分体现了公司在酱油酿造行业中的**优势和核心技术;“绿色食品”&**sh;&**sh;黄花园原生酱油的成功上市,也向消费都传递了绿色、安全、健康的食品消费理念。

        对消费者负责,在于企业内部的实际行动。黄花园公司生产、销售全过程,**按《食品安全法》的规定,从严控制,关关相扣。从原料采购、生产制作、成品检测、产品销售各个环节严格把关,**做到不合格原料不入库、不合格的产品不出厂。黄花园公司向消费者郑重**:黄花园只向消费者提供**质、绿色、安全、健康的调味品。真正做到:多一份责任、多一些保障。

(一)“秉承祖训,心系市民。”

        作为重庆一家老品牌的酱油企业,自上个世纪40年代创立以来,黄花园酱油就与山城人民结下了不解之情。回想起当年的酱油泡饭,那是一种不曾遗忘的味道,除了黄花园酱油,还有什么比它更好吃。那时,老祖先汤志轩就总是教导徒弟说:“我们要用良心做酱油,要以老百姓为重,黄花园酱油就是要坚持本味,除了本味,什么都不能加。”所以在那个年代的人总是爱把一句话挂在嘴边:“我是吃黄花园酱油长大的。”

如今,企业发展了半个多世纪,越来越强大,但“除了本味,什么都不加。”的祖训却生根在每个黄花园人的心中,从未忘记过。黄花园“原生酱油”就是一款秉承祖训,**如一的**质珍品酱油。她选用**原料,采用传下来的原生态生产酿造工艺,经自然发酵一年以上,产生出天然的色泽和香气,再经过压榨提取原汁而成,没有添加任何防腐剂、增色剂和增味剂,是一款真正的原生态绿色酱油。黄花园“原生酱油”以成为一款所广大**民喜爱的**质酱油,她象征着黄花园企业的文化与精髓,她将成为重庆酱油走向全国的旗帜。

        浓浓酱香气,悠悠山城情。企业的文化与祖先的严训都深深地烙在“原生”这两个字里,黄花园酱油将本着“原生”的态度继续走下去,老百姓想要的,才是我们黄花园酱油努力做到的。

(二)荣誉之光点亮黄花园。

        秉承古老的传统,通过68年的努力发展,黄花园酱油已越来越被广大市民所信赖,品牌价值深入人心。生产绿色、健康的食品一直是黄花园企业不懈追求的目标,通过多年的努力,公司荣获了“**名产品”、“****”、“**名优特产品”、“消费者信赖产品”等多种荣誉称号,但这都没有使我们止步不前。公司正在向国家申报“绿色食品”的认证,目前,全国酱油行业仅黄花园一家申报“绿色食品”的认证,经过长达1年的**考察,黄花园公司以基本获得国家相关部门的认可,正在办理相关认证手续。黄花园公司以企业的高标准带领酱油行业的新发展趋势,黄花园酱油将成为行业历****个拥有“绿色食品”的酱油企业。  

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