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所属行业 | 其他服务和设备 |
厂家/商户所在地 | 黑龙江-大庆 |
公司名 | 大庆市萨尔图区阚福记麻辣烫米线 |
主营产品 | 小吃加盟 |
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进入厂家网站阚福记麻辣烫米线/联系人:阚云波,联系手机:18645297937,座机:0459-5012266,qq:1459607313,网址:**kfjmlt** 黑河酸辣粉加盟多少钱?绥化酸辣粉加盟多少钱?四平酸辣粉加盟多少钱?阚福记麻辣烫米线小吃餐饮培训**多年以来**服务,赢得了新老学员的认可,秉承着绿色健康营养美食,**诚信,项目不断更新升级,努力上进的职业风范。若想了解更多关于磐石酸辣粉加盟多少钱,辽宁酸辣粉加盟多少钱等相关信息,欢迎来电咨询! 黑河酸辣粉加盟多少钱?绥化酸辣粉加盟多少钱?四平酸辣粉加盟多少钱?阚福记麻辣烫米线小吃餐饮培训**多年以来**服务,赢得了新老学员的认可,秉承着绿色健康营养美食,**诚信,项目不断更新升级,努力上进的职业风范。若想了解更多关于磐石酸辣粉加盟多少钱,辽宁酸辣粉加盟多少钱等相关信息,欢迎来电咨询!
酸辣粉是一带随处可见的传统小吃 ,现在虽已普及到全国各地 ,但是要想吃到正宗够味儿的 ,很不容易 。即便在各地风味略有不同 ,同一地方不同店铺做出来的味道也有差别 。阚福记粉系纯然绿色食品 ,阚福记酸辣粉主粉由红薯 ,红苕 ,豌豆按**佳比例调和 ,然后由农家用传统手工漏制而成 。
酸辣粉原是重庆城乡间广为流传的传统小吃 ,由于**物美 ,长期以来一直深受人们的喜爱 。有耕耘 ,就有收获 ,经阚福记潜心专研 ,反复实验过上千次 ,终于将酸辣粉的品质提升到颠峰,成了一种**次的休闲食品,!阚福记酸辣粉粉条 ,主要采用红薯 、豌豆 、魔芋粉按照**佳比例调和 ,自家工厂手工加工而成 ,制作酸辣粉的主要技术则是在于粉条 、高汤熬制 、辣椒的选用以及各种调料的配比上 。
阚福记酸辣粉本配方师承名店 ,经过几代人不断探索研究 ,**而成 ,所用的辣椒油使用了16种材料 ,遵循传统方式及师门秘方自制 ,香辣顺口 ,让不敢吃辣的人也能接受 ,引以为豪的汤头更是使用了多达23种的材料熬煮 ,并辅以多味中草** ,每个细节 ,每个步骤都不敢马虎 ,**后才能得到香味浓郁 ,风味独特的汤头 。
首先 ,阚福记酸辣粉用高汤熬制红薯粉 。酸辣粉的高汤是决定味道的关键 ,制作过程很复杂 ,一般需要几天时间 。既费时又费财 ,不是一般人家里可以做的 。
据说 , 阚福记的高汤并非家用的味精或鸡精 ,吃起来却是味道醇厚 ,鲜香四溢 。用来做菜的话 ,就是白菜也可以吃出别具一格的鲜味 。
其次 ,**配料12种 。要烧出美味的酸辣粉 ,必须选用**红辣椒 ,讲求各种调料的合理配比 。即使是一勺醋的分量 ,也直接影响整碗酸辣粉的味道 。
阚福记酸辣粉拌匀了吃到嘴里 ,酸得地道 ,辣得要命 。粉的粗细适中 ,很Q很韧 ,有嚼头 。榨菜又香又脆 ,**后再把几颗花生米捞起来吃掉 。那股香是从酸辣里面透出来的 ,是香到骨子里的 。在春寒料峭的雨天 ,大汗淋漓地吃完一碗酸辣粉 ,再来碗刨冰 ,一热一冷 ,挑战下自己的胃 ,再接着Shopping 。
阚福记酸辣粉不过**招牌的口味还是那份酸和辣 。 阚福记酸辣粉 ,装在一个小小的方便纸盒里 ,上面铺一层厚厚的榨菜 ,几根香菜若隐若现 ,红色和绿色交相辉映 ,看了就有吃的欲望 。
从外观上看 ,香气扑鼻 ,五颜六色 ,晶莹透亮 ,内里是酸辣爽口 ,健食开胃 ,**养颜 !让重庆本地的酸辣粉也汗颜逊色 ,自叹不如啊 ! “莫说三到四元钱一碗 ,就是卖到7至8元钱一碗也值 。 ”而成本呢每碗只需1.7元左右 ,可见真是味美** 、利润高的特色食品 。