价格 | ¥1.00 元 |
所属行业 | |
厂家/商户所在地 | 山东-潍坊 |
公司名 | 临朐县柳山鑫鑫酿造厂 |
主营产品 | 山东酱菜厂,酱菜厂家,酱菜批发,盐渍咸菜厂家 |
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进入厂家网站临朐柳山鑫鑫酿造厂主要生产多种酱腌菜,其中吉山牌包瓜菜和酱狮子头疙瘩,属于纯绿色食品,多年来我厂充分利用当地资源大力发展狮子头疙瘩种植面积,不使用化学农**,无污染、无公害种植,在腌制过程中,采用传统工艺和现代技术相结合,运用自然发酵酱,酱制而成。其特点:酱香浓郁、色泽鲜亮、香甜脆嫩、增进食欲,备受美食家的青睐。 柳山镇因驻地柳**得名,酱菜历史**,以鑫鑫酿造厂为主的酱菜加工企业,不断推动全镇的酱菜生产使其成为了全县大型的酱菜生产**,年产“包瓜菜”等产品400万公斤。每年一开春便开始收购1斤左右的小西瓜扭,然后将初腌的小西瓜扭挖洞、掏瓤、放料,经过6~7个月的酱制,包瓜菜具有脆嫩爽口、纯正酱香,成为一道让人欲罢不能的小菜,是当地人们走亲访友的**食品。