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成都自助餐厅装修设计及常用注意事项
发布时间:2015-08-10[收藏]
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随着生活节奏的加快,为了节省时间,现代都市人很多都会选择自助餐这一就餐方式。由于其供应迅速,客人自由选择及菜点数量多,就餐客人多,销量大,服务员较少,客人以自我服务为主等特点。自助餐厅市场也随之增大,不可否认的是自助餐厅的装修设计也是很重要的,所以在装修设计时应多考虑人性化因素。好的装修设计时可以吸引顾客的,今天四川灰太狼装饰的小编为您介绍自助餐厅装修布置的注意事项,一起来看看吧。

成都自助餐厅装修设计注意事项一:自助餐厅餐台重要性

自助餐台也叫食品陈列台,可以安排于餐厅的**,或靠某一侧,也可以放在餐厅的一角,或摆一个完整的大台,也可以摆成一个主台和几个小台组成。重要的是咱们的自助餐摆台啦!首先是它的位置。摆台位置醒目而富有吸引力,使客人一进餐厅眼就能看到餐台。其次是灯光,可用聚光照射台面,但不可使用彩色灯光,会使菜肴改变颜色。接着就是咱们的餐台,餐台的大小应以方便客人取菜为原则,注意取菜时的**方向。还有必不可少的是台布,自助餐的台布要下垂至离地面6厘米,既盖住桌腿,又不能让人踩着。接下来兔兔要告诉你的是餐桌的摆放,冷餐会可不设座,但自助餐要摆桌椅,台面可按西餐零点餐厅摆放即可。

 

成都自助餐厅装修设计注意事项二:自助餐厅风格协调性

对店面装修和家具、灯具的选择,与整体风格要适合,西餐独特风格要体现出来。巧妙地利用布景、椅子、墙壁、栅柱、棕榈盆景、墙壁的背景彩旗及活动装置,色彩和形式要相符合。其次,特别主题要在自助餐厅中凸显,可利用背景装饰、餐桌布置食品的排列展现。以节日或**日为主题都是不错的选择,例如圣诞节、**、情人节等。利用其他形式将主题深化也是很好的选择,如播放主题音乐、主题文艺、娱乐活动、主题**等。假如是公司或团体包场而举办自助餐,应该利用与他们有关的物品作为主题。如公司的商标、品牌、产品等。

 

成都自助餐厅装修设计注意事项三:自助餐厅气氛的围聚性


要确定餐区的范围。一般家庭没有过大的空间,通常采用开放式的格局,一方面可使餐区看来宽敞,其次还可丰富室内的景观。为更好地塑造餐厅的聚拢感,可利用天花板与地板的变化加以界定等方法,也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感,配合灯光的布置,更增添了空间的聚合性。一般来讲,围聚性的设计在人们心理上有暗示的象征含义。
灯光在餐厅的设中计占据极重要的一环,在造型上以垂钓式的吊灯为主,辅以射灯或筒灯等,营造一方层次分明的光彩空间。日光灯在照明上虽然充分,但惨白青灰的色泽,不禁使人颜面失常也会引起对冷调环境的倦怠感,所以日光灯是餐厅不宜使用的灯光。

成都自助餐厅装修设计注意事项四:自助餐厅**和灵性

 

自助餐厅本身就是给人的感觉比较杂乱,毕竟会有很多人扎堆选取食物,在就餐环境上会比普通餐厅差些,这是就需要通过一些装饰来增加餐厅的**和灵性。在餐厅的墙面上可以布置几幅优雅的画,用于平静人的心情,也能够增加就餐的胃口,但跳动感或律动感强烈的画不适合摆放在墙面上。




 

通过本文小编的讲解,相信您对自助餐厅装修注意事项有一定了解了,如果您想要更加透彻的了解自助餐厅装修流程,更为详细的自助餐厅装修步骤以及自助餐厅装修注意事项,可联系四川灰太狼装饰工程有限公司24小时咨询热线:178 2814 6052 (王女士)


 



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