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诸葛烤鱼哪里有学?长沙小吃培训 食禄鼎小吃培训
发布时间:2015-05-05[收藏]
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诸葛烤鱼哪里有学?长沙小吃培训 食禄鼎小吃培训近些年,烤鱼**技在民间的流传却渐渐少了,曾险些失传,三国饮食文化研究所,以国际烹饪大师、中国**烹饪大师、中国创新菜**副**张正雄先生为代表,搜集了大量三国时期民间饮食的原始资料,取证民间,终获烤鱼秘方,在保持烧烤的原有风格和火锅的用餐形式,并结合**菜系的基础上,经过了上千次的试验,反复调整配方,所选中草**及调料多达四十多种,既将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术,终研发形成了“先烤后炖”的独特烹饪方法,边吃边以小火持续炖煮,味道别具特色。


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