价格 | ¥17800.00 元 |
所属行业 | 食品加工机械 |
厂家/商户所在地 | 北京-北京 |
公司名 | 北京欧德奥科技发展有限公司 |
主营产品 | 真空和面机,小型真空和面机,真空储存柜,真空柜 |
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真空和面机与普通和面机相比具有如下好处:1、真空和面机抽真空之后,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出5%-7%的面团。2、真空和面机抽好真空之后,面团和出来什么样就是什么样,柔软、筋道,不粘皮。3、尤其是在夏天,面团不会自然醒发。4、面团切面后无气泡。5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶莹剔透,是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的。6、水饺速冻之后无裂纹,面皮无气泡,不坨不粘,耐煮不粘锅。