价格 | |
所属行业 | 其他调味品 |
厂家/商户所在地 | 山东-德州 |
公司名 | 德州市东旭粮油调味品有限公司 |
主营产品 | 杂粮。,调味品 |
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其产品销往北京,天津、上海等30多个城市地区。经营方式主要以五谷杂粮礼品盒批发、玉米粉批发、烘焙五谷杂粮粉加盟项目为主,是国内的五谷杂粮深加工厂家,产品深受广大用户喜爱!
五谷杂粮粉,是各种粮食、杂粮、豆类及食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品,它是五谷粉类产品的统称,五谷杂粮是泛指粮食作物,而不是狭义上的“稻、黍、稷、麦、菽”。广义上的五谷杂粮包括:稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等,这一类原料所做成的膨化粉,统称五谷杂粮粉。在2012年全国有数家企业专门针对五谷杂粮粉开发市场,其中为**的是深圳的五谷磨房、长沙的善瑞养生坊和安徽的珍谷坊等
黑小米比黄小米更有营养吗?
一、认识黑小米
黑选I号系山西省农科院特种作物开发中心谷类**采用CO6**诱变, 再进行系统选育成的黑色谷子新品种。该品种育成填补了我国无黑小米这一世界科技项目空白, 并得到了我国知名农业****。黑选I号1999年4月经省品种**会审定通过定名。之后在**中、南,河南等黄河流域都有黑小米的种植。
二、黑小米的营养价值
我们都知道小米是补虚佳品,在北方地区,妇女产后都用小米加红糖来调养身体,产后需要需要休息,而我们的小米粥能提高睡眠质量,并使产妇心情宁静,既利于恢复体能,又可预防产后抑郁问题的发生。小米的营养价值都这么高,那黑小米的营养价值不就更高了吗?按照食物营养价值的一般规律,同样一种食物原料,颜色越深则营养价值越高,可是这个黑小米的营养价值究竟高在哪里呢?
国内外研究证明,黑小米、红小米等各种颜色的米,表皮当中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗氧化和清除自由基的作用,米的颜色越深,则表明表皮色素的抗氧化性的效能越强,黑小米色素的作用比黄小米和红小米等有色品种更强。
三:温馨提示
花青素易溶于水,所以在浸泡黑小米的时候,淘米的次数不要频繁,而且在浸泡黑小米时候千万不要把溶解了颜色的泡米水丢掉,因为宝贵的抗氧化物质就在里面呢。在煮粥的时候一定要盖上盖,尽量减少氧气的进入,避免发生氧化。
黑小米比黄小米更有营养吗?
一、认识黑小米
黑选I号系山西省农科院特种作物开发中心谷类**采用CO6**诱变, 再进行系统选育成的黑色谷子新品种。该品种育成填补了我国无黑小米这一世界科技项目空白, 并得到了我国知名农业****。黑选I号1999年4月经省品种**会审定通过定名。之后在**中、南,河南等黄河流域都有黑小米的种植。
二、黑小米的营养价值
我们都知道小米是补虚佳品,在北方地区,妇女产后都用小米加红糖来调养身体,产后需要需要休息,而我们的小米粥能提高睡眠质量,并使产妇心情宁静,既利于恢复体能,又可预防产后抑郁问题的发生。小米的营养价值都这么高,那黑小米的营养价值不就更高了吗?按照食物营养价值的一般规律,同样一种食物原料,颜色越深则营养价值越高,可是这个黑小米的营养价值究竟高在哪里呢?
国内外研究证明,黑小米、红小米等各种颜色的米,表皮当中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗氧化和清除自由基的作用,米的颜色越深,则表明表皮色素的抗氧化性的效能越强,黑小米色素的作用比黄小米和红小米等有色品种更强。
三:温馨提示
花青素易溶于水,所以在浸泡黑小米的时候,淘米的次数不要频繁,而且在浸泡黑小米时候千万不要把溶解了颜色的泡米水丢掉,因为宝贵的抗氧化物质就在里面呢。在煮粥的时候一定要盖上盖,尽量减少氧气的进入,避免发生氧化。