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| 所属行业 | 饮料加工机械和部件 |
| 厂家/商户所在地 | 山东-潍坊 |
| 公司名 | 诸城市铭杰自动化装备有限公司市场二部 |
| 主营产品 | 烟熏炉,蒸薰炉 |
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烟雾的产生方法：编辑
1.跟传统的产烟方法相似，当燃烧物质燃烧不充分或者半燃状态下的时候就会产生烟雾。通常是将混有水分的木屑加入到电燃烧器上，使之不**燃烧产生烟雾。
2.摩擦发烟： 比较古老的方法，在古**始钻木取火，在木质还没有**燃烧起来的时候，木质会受热产生烟雾。
动加热法的原理与湿热分解法相似，不同的是：
加热介质为300~400℃的空气，而湿热分解法的加热介质是水蒸汽和空气的混合物；
木屑依靠压缩空气的带动进入反应室；而湿热分解法的木屑依靠螺旋传动带的传动。
随着绿色健康饮食，很多传统的食品厂开始大范围的引进烟熏炉，进行烟熏食品质量的提升，而且烟熏炉随着近几年的技术发展，而且发烟的材料也发生很大的概不，从原来的木炭材料，开始转变为液体发烟。而且现在这一技术成为今天的主流，而且这种工艺减少对食物有害物质的侵入。下面就来给大家进行详细的介绍吧！
烟熏炉主要是对肉制品熟化和蒸烤过程的食品机械设备，具有蒸煮、干燥、熏烤、排风等多种功能。并且是采用了PLC程序可变控制器，烟熏炉以前也是采用木炭作为发烟材料，今年液体烟熏工艺是刚推出来，它延续是近才开始流行的发烟方式，降低了食品的焦油量和废弃排放。
新型的烟熏炉采用了液体烟熏技术，再用了喷雾技术，样液体进行汽化，将烟熏的过程缩短，提高生产效率;并能控制烟熏液的量，帮助生产企业有效控制成本。目前，这种技术已经在我国逐渐的开放开来，越来越多的厂家开始使用液体延续技术，液体烟熏技术与木炭烟熏技术工艺不相同，因此，不能说在技术上**取代， 只能是以后总创新。
今天我们介绍的烟熏液体工艺是新的烟熏食品工艺，建设食品中焦油量，而且减少木炭在熏烤时候产生的致癌物质，真正做到，绿色天然的食品工艺，让我们在使用烟熏食品的时候，不用担心吃多对身体有害了！
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