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一品云南 云南特产**天麻 无硫不酸天麻
发布时间:2014-10-21[收藏]
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**天麻产量低,所有价格贵的多,但含“天麻素”**效的人工培植的天麻的3-5倍

天麻的功效

1.平肝息风。天麻质润多液,能养血息风,可**血虚肝风内动的**、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

2.**止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正**、肢体麻木、半身不遂。

天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起**的三种类型:一、肝阳上亢型,表现症状:**头晕同时出现;二、痰浊中阻,表现症状:经常感觉头偏沉;三、肾虚病人,表现症状:**头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对**引起的**头晕不合适。

天麻有**、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量;能**,减慢心率,对心肌缺血有保护作用;天麻多糖有免疫活性。


天麻的作用

1.镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神**、血管神经性**、脑血管病**、中**性多发性神经炎。

天麻等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些**单位1000多例患者的临床试用,**达90%。

2.**作用:有的**单位用合成天麻素(天麻甙)**神经衰弱和神经衰弱综合症病人,**分别为89.44%和86.87%。且能抑制**所致的中枢兴奋作用,还有加强**纳的睡眠时间效应。

3.抗惊厥作用:天麻对面神经**、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定**。还有缓解平滑肌**,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

4.**作用:天麻能**高血压。久服可平肝**、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。

5.明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑**食品或脑****物。日本用天麻注射液**老年痴呆症,**达81%。


天麻的吃法:

1、天麻炖鸡

原料:母鸡1只(重约1500克),天麻15克,水发冻菇50克,鸡汤 500克,调料适量。   烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖40min,加入天麻片,再焖5min,勾芡,淋上鸡油。
食法、食量:佐餐或单食均可。
功效:平肝息风,养血**。
适应范围:用于肝阳上亢之眩晕**,风湿痹之肢体麻木、酸痛,中风瘫痪,神经性偏**,神经衰弱之头昏、**、**等症。
2、天麻猪脑
原料:天麻10克,猪脑1个,粳米250克。
烹制方法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。 食法、食量:每日晨起,服用温热粥1次。   功效:平肝息风,****。
适应范围:适用于高血压、**、美**病、头风所致的**等症。
3、天麻鲫鱼
原料:天麻25克,川芎10克,茯苓10克,鲜鲤鱼1尾(1.5千克),酱油、料**、食盐、味精、白糖、**粉、香油、葱、姜、水豆粉适量。
烹制方法:
⑴将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净装入盆内,将川芎、茯苓切成大片,用第二次米泔水泡上,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4--6小时,捞出天麻,置米饭上蒸透。切成片待用。
⑵将天麻片放入鱼头鱼腹内,置盆内,然后放入葱、姜,加入适量清水后,上笼蒸约30分钟。
⑶将鱼蒸好后拣去葱和姜,另用水豆粉清汤、白糖、食盐、味精、**粉、香油烧开勾芡,浇在天麻鱼上即成。
功效:平肝熄风,定惊止痛,****。
适应范围:适用于虚火**、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏等症
天麻营养价值丰富

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