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**板栗苗、大果板栗树苗
发布时间:2014-10-19[收藏]
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 简阳海天苗圃】-【西南地区**果树苗木培育**】

  板栗(Chestnut)是中国栽培早的果树之一,已约有20003000年的栽培历史。坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。

【营养价值】

   甘甜芳香,含淀粉5160%,蛋白质57-107%,脂肪2-74%,糖、粗纤维、胡萝卜素、维生素ABC及钙、**、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量的。普遍用于食品加工,烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃**、**的**果品。大板栗苗**简阳海天苗圃,品种纯正,质量**!

【深加工价值】 

    板栗全身是宝,可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬,纹理通直,防腐耐湿,是制造**、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁,可提取烤胶;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入**,板栗能健脾**、消**热,果壳治反胃称做收敛剂,树皮煎汤洗丹**,根可治偏肾气等症。

【果实特性】

    板栗树高大壮实,产量高而稳定,抗逆性强。栗苞呈椭圆形,平均果重18-22克,它结果多,粒大,肉性糯,风味独特。生吃可当水果,甘甜爽脆;风干了吃,甜脆可口;蒸熟了吃,甜糯糯逗人口馋;与鸡同烧,香气扑鼻,这就是一道有两千多年历史的名莱&**sh;&**sh;栗子鸡,至今还蜚声中外,其色、香、味、形堪称**。

【生长特性】

    喜光,对土壤要求不严,喜肥沃温润、排水良好的砂质或磔质壤土,对有害气体抗性强。忌积水,忌土壤粘重。深根性,根系发达,萌芽力强,耐修剪、耐寒、耐旱,寿命长达上**。 

   板栗树冠圆广、枝茂叶大,在公园草坪及坡地孤植或群植均适宜;亦可作山区绿化造林和水土保持树种,目前主要做干果生产栽培。

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