价格 | ¥10.00 元 |
所属行业 | 蔬菜种子 |
厂家/商户所在地 | 福建-南平 |
公司名 | 建瓯购种网商城有限公司 |
主营产品 | 雪樱子种子,救心菜种苗,黑苦瓜种子,黄秋葵种子 |
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金针菜、**菜,是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。
黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、**基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。其性味甘凉,有止血、**、清热、利湿、消食、明目、**等功效,对吐血、大便带血、小便不通、**、乳汁不下等有**,可作为病后或产后的调补品。 黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,营养丰富。
黄花菜有较好的**,**功效,是因其含有丰富的卵**脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊**,故人们称之为“**菜”。另据研究表明,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的**蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
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