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| 所属行业 | 食品配料 |
| 厂家/商户所在地 | 四川-成都 |
| 公司名 | 成都市飚锅餐饮管理有限公司 |
| 主营产品 | 成都特色火锅加盟,成都特色串串加盟,成都花串串加盟,成都串串火锅 |
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传统的火锅都是以在锅子中涮煮食物的烹调方式，火锅的特点是可以边煮边吃，吃的时候从锅中将食物捞出，可以吃到热气腾腾的食物。下面就由成都特色火锅加盟来讲解特色火锅的用料。
火锅主料即成锅中涮煮的原料。按原料的性质可分为海鲜原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等，凡是能用来制作菜肴的原料几乎都能作火锅主料。
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