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| 价格 | ￥69.00 元 |
| 所属行业 | 食品批发、代理加盟 |
| 厂家/商户所在地 | 福建-厦门 |
| 公司名 | 戴氏（中国）云南原生态姬松茸培植基地 |
| 主营产品 | 姬松茸干货,巴西菇干货,姬松茸,巴西菇 |
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戴氏（中国）云南原生态姬松茸培植**出品 **货源姬松茸干货品牌不老仙菇，全国批发供应
简介：姬松茸（又名巴西蘑菇），素有“菇中灵芝”之美誉，是原产于巴西的一种珍贵而**的**食兼用的食用菌，富含人体所必需的8种**基酸！在日美等国极为风行，有“长寿菇”和“**之宝”美誉。
口感：姬松茸具杏仁香味，菌盖嫩，菌柄脆，口感**，味纯鲜香，食用价值颇高。
功效：姬松茸性平，味甘；归心、肺、肝、肾经。具有**、提高人体**、**、**、益肾护肝、****、降胆固醇、**、防治心血管病、改善糖尿病、增强精力、****、改善**、**痔瘘、抗过敏反应、促进消化等功效。其主要成分是多糖类和固醇类，能**细胞的生长，具有抗**作用，对致癌物质有吸收、排泄作用；姬松茸可促进人的骨髓的造血功能，能干扰白血病的**。姬松茸菌丝体粉中含能杀死癌细胞的蛋白质，及人体必需的全部**基酸，可长期服用，老少皆宜。
为什么市面上有些商家姬松茸（巴西菇）卖的特别便宜呢？
：不良商家把烘干好的姬松茸收购回去后进行回潮。经过回潮过后，一斤姬松茸的重量比原来多了1-3两，价格自然就下降很多。
回潮的缺点：回潮后的姬松茸干度很差，不容易保存，而且姬松茸里面含铁，回潮后跟空气氧化会变黑，严重影响了外观和口感。
干度好的姬松茸具杏仁香味，口感脆嫩、菌盖嫩，菌柄脆，口感**，味纯鲜美。
回潮过后姬松茸没有香味，口感不脆，味道很差。
第二：卖旧货，往年的货。
干的姬松茸保质期是一年半，但是姬松茸身娇肉贵的，不易保存，保存时间以一年为易。保存不当，容易氧化，变黑，受潮等等！旧货没有新货新鲜，或多或少有些问题，所以价格自然就低！
第三：卖通菇！卖次品货！通菇也就是次品姬松茸！
姬松茸市面上有两种，一种是叫通菇，价格很便宜，跟好的姬松茸一斤相差几十块钱。一种就是好的姬松茸。
第四：技术层面上的问题！导致姬松茸成品偏差，价格不高。
姬松茸培植难度相当大，没有过硬的培植姬松茸的技术，培植出来的姬松茸成品率很低。即使培植出来后，土壤、温度、气候等没有掌控好，采摘的时辰没有把握好，姬松茸任其疯长，出来的姬松茸成品就很差很老。即使有些培植户，技术有了，但是想要多赚点钱（姬松茸市面上是称重计价的），不追求质量，等姬松茸长老了再摘，量是多了，但成品质量也差了。还有就是烘干的技术，姬松茸烘干火候没掌握好，烘干出来的产品要么干度不好，要么烤焦，外观难看，难登大雅之堂！
第五：缺斤少量，次品跟好的掺杂！等等……
如何区分姬松茸好坏：
首先，从外观看。
好的姬松茸色泽是金黄色的，很漂亮；次品姬松茸的外观偏暗黑灰。好的姬松茸整朵菇完整均匀、菇腿适中饱满、伞盖有褶皱，整批货外观相差不大，每一朵都很均匀；次品姬松茸整朵菇不完整，菇腿又细又长，伞盖没有明显褶皱，整批货没有规则，外观相当难看！
其次，从口感和香气区分！
好的姬松茸干度好，具杏仁香味，口感脆嫩、菌盖嫩，菌柄脆，口感**，味纯鲜美。
差的姬松茸由于干度不好，受潮等原因，没有香气，口感不脆，吃起来偏老，汤不甜，味道不纯，有些嚼起来沙沙的，相当难吃！