价格 | ¥1.00 元 |
所属行业 | 经纪、中介 |
厂家/商户所在地 | 山东-淄博 |
公司名 | 淄博川鑫机械有限公司 |
主营产品 | 烧饼炉,**烧饼炉,**烧饼炉,肉烧饼技术培训 |
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焦庄烧饼,焦庄肉烧饼【川鑫机械】教您制作焦庄肉烧饼
做法:
1、酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大;
2、剁好的肉馅600克里加入生抽、老抽,盐,葱,姜碎,然后要边按照一个方向搅拌边打入少量的花椒水使馅子柔软多汁,后加入香油拌匀备用;
3、将发好的面团揉匀,分成均匀大小的剂子;
4、取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮;
5、包入馅,收口朝下,按扁;
6、做好一锅的量后,根据面团的程度可以适当的饧发10分钟。电饼铛里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间多翻面几次(可做大约20个);
淄博川鑫机械有限公司**从事全自动**烧饼炉的生产销售为一体的企业。**定做各种烧烤炉,烧饼炉,烤红薯炉。
公司秉承"顾客至上,诚信务实,锐意进取,精益求精"的经营理念,坚持"质量 ,诚信 "的原则.为广大客户提供**的服务,优良的产品。欢迎新老客户的光临回顾!有意向的客户请咨询我们,联系电话:13175686777