价格 | ¥4880.00 元 |
所属行业 | 食品批发、代理加盟 |
厂家/商户所在地 | 山东-济南 |
公司名 | 济南俏亿佳食品技术有限公司 |
主营产品 | 黄焖鸡米饭,包子,排骨米饭 |
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联系人 :李经理
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急火快炒,营养美味 根据蔬菜的营养特点,在加工烹调中应注意水溶性维生素及矿物质的损失和破坏,特别是维生素C应在80C以上的温度时,适宜急火快炒,尤其是芦笋、卷心菜和大白菜等有叶蔬菜,这样既不会炒烂,又能保留营养。肉类食物在100C时急火快炒,既能杀灭**,又能很好的保留容易被人体吸收的蛋白质、维生素、糖分及矿物质的营养元素。
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