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所属行业 | 其他商业服务 |
厂家/商户所在地 | 福建-福州 |
公司名 | 福建立品餐饮管理有限公司 |
主营产品 | 福建餐饮管理,福建食堂承包,福建工厂食堂承包,福建学校食堂承包 |
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福州承包食堂 福州有几家承包食堂 立品承包食堂
福建立品餐饮管理服务有限公司是福建省福州市餐饮管理企业之一,本公司成立于2005年,
立品就餐方式
按双方协定有标准套餐式和自由选择式等
(一)标准套餐式:固定3-5道菜肴,加免费汤。按照制定的餐费标准菜单就餐。
(二)自由选择式:由我公司自由生产加工所需要的所有菜品、主食(米饭、面食、盖浇饭、各式风味小吃)、汤或小炒让员工自由选择,按就餐的品种价格就餐。
(三)自选套餐模式供应:每餐共5大荤,5半荤,5素,加免费高汤。米饭自由吃饱。选其中的4道菜(一大荤+一半荤+两素菜+免费高汤,米饭自由吃饱)。价格定位6.00元一份。
(四)贵宾接待餐:标准以**店式服务提供**服务员、****厨师,提供闽菜、粤菜、川菜、湘菜、本帮菜、客家菜、**燕鲍翅、**等各种菜系。标准为每桌500-3000元。供甲方自由选择。
立品餐饮管理机构管理模式
HACCP与ISO同步运行,管理迈上新台阶
·食品安全管理:以《**食品卫生法》、《食品卫生总则》、《食品企业通用卫生规范》为准则,以HACCP为依据建立食品安全体系,确保饮食安全。
·环境卫生管理:以ISO14001为核心,以“8S”管理为基本形式,建立环境卫生管理体系,确保食品及环境卫生。