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所属行业 | 咖啡 |
厂家/商户所在地 | 福建-厦门 |
公司名 | 厦门兴顺祥泰食品有限公司 |
主营产品 | **烧仙草代理加盟商,食品原料加盟代理,仙草代理加盟商,仙草粉代理加盟商 |
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牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及**、**、**等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;**奶茶则以丝袜奶茶著称;**的珍珠也独具特色。兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。
中国北方的**、**,柯尔克孜等均有制作的习惯。**的奶茶以砖茶、羊奶或马奶、和以酥油煮成,加盐调理使味道偏咸;南方的港式奶茶又称为“丝袜奶茶”,当地饮用奶茶的习惯起源于英国的下午茶,但制法有所不同,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,用乳量及糖份较多,冷热饮均可。 是**牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶包括时下流行的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶/绿茶、调味茶饮、酷乐冻、优格**系列200个品种。奶茶的一般做法先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺搅拌茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺搅拌至茶乳混匀,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。