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东北小型干豆腐器价格 黑龙江全自动干豆腐生产厂家
发布时间:2013-08-31[收藏]
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厂家地址:山东省济南市工业南路67号

厂家联系电话:0531-88556516

在线QQ咨询:1613295398

东北干豆腐机主机包括:
(1)输送机(浇注机长4.5米带电机)槽钢骨架.滚筒.一人操作.自动上料.薄厚宽度可调节.
(2)脱皮机(剥皮机,也可卷布一次解包)每小时剥200KG.
(3)**搅脑机(带电机)
(4)全自动折叠机。
(5)自动液压机。(有丝杠型)豆腐皮机接触豆腐脑的地方均采用不锈钢,从而使产品更加干净卫生。

全自动干豆腐机的**功能:
1、自动磨浆;
2、自动搅拌;
3、自动泼脑;
4、自动传送;
5、自动折叠;
6、自动压制;
7、剥皮及卷布流水作业功能自动化;
8、使用厚度调节器可将豆腐皮厚度调节在0.1mm-2.9mm之间,长度也可任意调节,适应各种消费需求的人群。

辽宁干豆腐机械性能   
1、该生产线1-2人即可生产,自动送料,备有自动跑车自动折叠豆腐皮,其产品规格,宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节。   
2、采用220V电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。   
3、日产量:1800斤。   
4、占地10-15平方米。   
5、工艺流程:黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。

机械情况   
DP-A (成型机, 手动压皮机, 卷布剥皮机)   
DP-B (不锈钢成型机, 手动压皮机, 卷布剥皮机) , 长度7米, 占地面积大, 发运货物费用多, 不容易调试和操作。   
DP-C (国家专利成型机, 电动液压自动压皮机, 卷布剥皮机)   
DP-D (不锈钢成型机, 电动液压自动压皮机, 卷布剥皮机)   
DP-E (全不锈钢成型机, 电动液压自动压皮机, 卷布剥皮机)
注: C、D、E系国家专利双层折叠链条传动, 长度2.7米, 容易操作生产, 厚薄宽窄均可调节自如, 系目前国内长度短机型。                

东北干豆腐机的特点:
辽宁/黑龙江新款干豆腐机器洁净卫生:符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗。
辽宁/黑龙江新款干豆腐机器方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
辽宁/黑龙江新款干豆腐机器保持营养:运用**温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
辽宁/黑龙江新款干豆腐机器现做现卖:可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆。 
辽宁/黑龙江新款干豆腐机器多样选择:本厂豆腐皮机系列产品分大中小型,同时可以非标定做,量身打造!
辽宁/黑龙江新款干豆腐机器品质**:使用**不锈钢材制成,设备寿命可延长至十年之久,消除了设备质量风险。
辽宁/黑龙江新款干豆腐机器价格合理:设备质量与国外同类产品不相上下,价格却是国外同类机型的四分之一。

用干豆腐机生产的干豆腐出品率高吗?
  (1)生产用水 
不同的水矿物质的含量是不同的,以钙和镁的含量越低越好即越软越纯的水豆制品的出品率会越高;酸碱度也会影响到出品率,实践证明PH值在5.5-6.5(偏酸性)的水泡的大豆膨胀会更充分,胶体状态的豆蛋白更容易析出,但偏酸性的水在磨完浆后易坏。
 (2)磨浆工序  
目前我国大部分豆制品企业都是采用浆渣分离式磨浆机进行磨浆。通过砂轮的旋转把黄豆磨碎然后通过离心力把渣、浆分开,在三遍磨浆过程中,砂轮的间隙决定豆腐渣的粗细,磨粗了蛋白颗粒过大就不会溶于水进到豆浆中,而随渣甩出去;磨网的密度与透浆度也很关键,磨网的密度越大出品率越低,磨网被豆腐渣糊住,豆浆与豆腐渣分离不开也会降低出品率,生产中表现为豆腐渣较湿。   
  (3)煮浆工序   
煮浆工序不仅决定了豆制品的口感和风味,对出品率也有一定的影响,豆浆煮不熟,豆蛋白就不会产生热变性,就不会与凝固剂发生反应,从而随黄浆水流失掉。   
  (4)点脑工序   
对于豆制品来说点的老嫩对于出品率是很关键的,点的老出的少,点的嫩出的多;不同的凝固剂保水性也不同,卤水少些,石膏多些。在豆浆状态中,每个蛋白分子周围都包围着若干个水分子,形成了一个水合膜,凝固反应的过程就是凝固剂中的酸根离子破坏水合膜的过程,酸根离子越多水分子会离开蛋白分子越多,形成黄浆水,点合适的豆腐脑应该是分离出去一部分还留下一部分。排除磨浆等工序的原因外,出品率高主要是保水性要好,实际生产中是要**把握的。   
  (5)泼制压榨  
对于干豆腐来说泼的厚薄和压的干湿也决定了出品率,在我厂的用户中不同地区对干豆腐质量的要求不同,所以保水性也各不相同,出品率也大不一样。以辽宁为例,辽西(锦州、葫芦岛)、辽北(铁岭)地区消费者比较认可“干、薄、细”的干豆腐,所以出品率相对较低,平均1斤大豆出 0.95-1斤干豆腐,而辽南地区的干豆腐较厚,出品率平均在1.1斤左右,内蒙赤峰地区出品率在1.2-1.25左右,**东部白山、桦甸、延边地区要求较薄较干出品率在1-1.05左右,黑龙江大部分地区泼的厚但要求压的要干,出品基本在1.1左右,河北北部地区做水煮的很多,压的干片平均在0.8-0.9左右,水煮后在1.2左右。

干豆腐机的六大特点:(小型干豆腐机价格、全自动干豆腐机多少钱一套、便宜的干豆腐机怎么卖)
1.磨浆设施,实现豆浆除渣一体化,纯度高,出渣少,浆子稠,速度快等特点!
2.煮浆设施,采用锅炉煮浆,操作技术易掌握,实现效率高,口感好等特点!
3.点浆技术,实现卤水、石膏,内酯,姜水多种点浆方法,产品口感,光泽,弹性,韧性可与手工相比!
4.泼浆设施,**仿手工制作,实现泼皮均匀,不淌脑,无厚边,飞边,无需裁剪!
5.压榨设施,经过大多数客户反映,液压机易坏难包,我厂采用全自动气泵压榨机,简单实用,方便快捷,压力强!
6.解包设施,无需人扶,自动解包,无烂皮现象。

全自动干豆腐机、仿手工干豆腐机结构特点:
1、仿手工不改变手工的原色原味。
2、占地面积小。
3、用电量小,只需220V电源。
4、操作简单,没有易损件,一人也可操作。
5、普通型,全不锈钢型,便于清洗。

 机器的价格可以到厂家考察机器的时候亲自与经理协商,机器都是厂家直销只在济南销售,其它地方没有代理点,省去了中间的利润!我们公司还有技术转让!我们公司力图做到,让每一位顾客得到的收益!注:顾客亲自到厂家考察机器,这样可以更放心!顺便可以到我们厂里学习一下技术!切勿盲目购机!
广大客户朋友购机后免费现场接受技术培训直到学会为止,公司负责安装和调试,机器一年内出现任何质量问题免费更换,十年保修!售后的服务热线0531-88556516

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