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【**典范】什么香型的**好喝 兼香型**标准
发布时间:2013-03-01[收藏]
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【**典范】什么香型的**好喝兼香型**标准

 

**又名烧**,是中国的传统饮料**。据《本草纲目》记载:“烧**非古法也,自元时创始,其法用浓**和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国**的生产已有很长的历史。我国的**以其丰富多彩的香型风格闻名于世,而其特殊的生产工艺在世界酿造业中更独树一帜。 

**(**spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及**母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏**。由淀粉或糖质原料制成**醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧**、老白干、烧刀子等。**质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,**含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、**母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类**。

阳谷谷山**业有限公司,位于山东省阳谷县安镇生态工业园。占地200余亩,现有职工二百余人,是以生产、销售兼香型谷山王系列**的民营企业。

多年来,企业**坚持“质量、用户至上、用真心酿造真诚”的企业宗旨,发扬“创新思维、追求**”的企业精神,以市场为导向,以科技为依托,实现规模化快速发展。公司现拥有万吨的生产能力,**的全自动灌装流水线和**的计算机质量监控系统。谷山王系列**采用传统兼香型的生产工艺,选用**的高粱、大米、小米、小麦、豌豆为原料。以小麦高、中温曲为糖化发酵剂,取当地**泉水精心酿造而成。产品具有浓酱谐和、细腻丰满、余味悠长的兼香型**的典型风格。

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