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| 所属行业 | 乳制品 |
| 厂家/商户所在地 | 福建-福州 |
| 公司名 | 福州麦香士餐饮管理有限公司 |
| 主营产品 | 珍珠奶茶原辅料,炸鸡汉堡辅料,食品**,食品饮料加工 |
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产品介绍双皮奶 福州双皮奶 双皮奶出售 双皮奶价格福州台江区麦香士珍珠奶茶辅料商行（以下简称“麦香士”）创立于2005年5月，是一家**致力于国际品牌代理营销的公司。双皮奶，顾名思义，乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，而双皮奶也便由清末流传至今。产品属性将清晨新挤的水牛奶煮热，但不能开，趁热倒在碗里，热气会使鲜奶表层结出奶皮；待到牛奶**冷却之后，再留皮去奶，而后再在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白，搅拌均匀，把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中，使原来的奶皮浮起，放到火上去蒸，不久又可以结出一层皮来；一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。要吃双皮奶，其实要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。 其他说明双皮奶，其实要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。制作方法双皮奶的做法也是很简单，先将新鲜的牛奶煮热，但不能开，趁热倒在碗里，不久鲜牛奶表层结出奶皮，用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，加入适量的蛋白，白砂糖，搅匀，再延碗边慢慢倒回原来的碗里，原来的奶皮慢慢地浮起，然后放到火上蒸，不久又可以结出一层皮来，这样形成了二层皮，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，故命名为“双皮奶”。交易说明其他详细交易说明请联系