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| 厂家/商户所在地 | 山东-潍坊 |
| 公司名 | 青州市丽江印象斑鱼府饭店 |
| 主营产品 | 青州斑鱼火锅加盟,潍坊斑鱼火锅加盟,潍坊特色鱼火锅加盟,山东特色斑鱼火锅加盟 |
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斑鱼火锅加盟，山东潍坊青州丽江印象斑鱼府加盟
丽江印象斑鱼府位于古九州之一青州,是主要以斑鱼为特色,又加以各种野菜、野菌为辅的青州家特色斑鱼火锅店。
斑鱼火锅起源于广西，为民间一种食鱼方法，成名于云南丽江。丽江印象斑鱼府源自丽江，斑鱼原名鳢鱼，俗名花鱼、生鱼、财鱼、舌头鱼、乌棒、丰鱼、孝鱼、黑松等，斑鱼有补脾利水、去瘀生鲜，清热**、滋补养肝等功能。与生姜红枣煮食对**结核有很好的辅助作用。《神农本草经》将斑鱼列为上品，李时珍说：鳢首有七星形长体圆，头尾相等，细鳞、色黑，有班花纹，颇类蝮**形状可憎，南人珍食之。
鱼面：入锅至鱼面飘起即可食用 面由于鱼肉、鱼骨加入新鲜海虾肉经过半小时摔打再装入容器
拌鱼皮：由做鱼面鱼滑剩下的鱼皮切小块 拌制
泡椒鱼漂：挑选鲤鱼的鱼泡 用泡椒泡制
醉鱼：**草鱼段密封腌制一月启出用真空袋包装好
豆豉鱼尾：：**草鱼鱼尾