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| 价格 | ￥1500.00 元 |
| 所属行业 | 工具相关服务 |
| 厂家/商户所在地 | 山东-济南 |
| 公司名 | 济南真地道龙嘴大铜壶厂 |
| 主营产品 | 龙嘴大铜壶,大铜壶,莲子羹壶,莲子粥大铜壶 |
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龙嘴大铜壶”，一边吃一边欣赏，嘴里美，心里也美，真是别具一番风味！在天津南市食品街、古文化街等少数几个地方的小吃摊中，常能见到用奇特的龙嘴大铜壶冲“茶汤”卖的情景，这是颇具民俗特色、十分引人注目的场面。 长竿挑着由两块棱形木板带红穗组成的幌子，木板上分别写着“茶汤”二字。 龙嘴铜壶
幌子旁边的台子上座着一个**的龙嘴紫铜大壶。它重20公斤，可盛水30多公斤。当壶心炭火把水烧开到150度时，才能冲熟茶汤。铜壶盖旁的小汽笛“呜呜”响着，冲茶汤的师傅一手端碗，一手掀起铜壶，壶嘴向下倾斜，一股沸水直冲碗内，刹那间水满茶汤熟。 茶汤的主料是秫米面（高粱米面）、糜子面，调料有红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。用滚开水把秫米面冲成稀糊状，加上各种调料，就可食用。吃起来又香又甜又滑爽，极为可口。用龙嘴大铜壶烧开水冲的秫米面由于含有微量铜元素，人们吃后，更能获得别一种营养。龙嘴铜壶区别于普通的铜壶，比之一般的铜壶要大很多，因其外观形状的羽传说中的龙相似，所以称之为“龙嘴铜壶”。龙嘴铜壶常用于茶汤的制作。
莲子：莲子为补养元气之珍品，**时去皮、心，故中****叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、**、益肾和