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| 所属行业 | 饮料加工机械 |
| 厂家/商户所在地 | 湖北-武汉 |
| 公司名 | 武汉市江声科技有限公司 |
| 主营产品 | 营养米成套设备,粮机设备,人造米成套设备,复合米成套设备 |
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在中国，大米是主要的食物，它提供了每日大部分热量（卡路里）的摄入。然而，在稻谷加工过程中，当皮层和胚乳被剔除的同时，大米中的大部分营养素也流失了。多年以来，人们都十分重视强化营养大米的必要性。微量元素缺乏是中国民众导致营养不良症和众多慢性病的主要原因。生活在贫穷和偏僻地区的人们正遭受着严重的营养问题的困扰。对比1992年国家营养调查报告的数据和2002年国家营养调查报告的数据，在过去的十年间，中国的健康和营养状况有所改善，但与发达国家相比仍有一定的差距（来源：中国公众营养网）。已知所缺乏的微量元素有维生素A，维生素B，铁元素和钙元素（来源：2002年健康普查报告中的中国公民营养和健康普查报告）。这些微量元素的缺少所导致的症状是身体虚弱，智商低，学习能力差，夜盲，贫血，免疫能力差，易患麻疹和痢疾。降低和消除营养缺乏症的办法之一是食用强化食品，如强化大米。但是强化措施的有效性却受当前现有技术发展的限制，为此，湖南富马科食品工程技术有限公司与湖南农大等**合作开发了一项高**率、简单却十分有效的大米强化技术：再制营养强化大米的挤压技术。大量测试表明强化米有**的品质表现，蒸煮过程中米粒具有良好的物理稳定性，另外挤压过程中营养素具有良好的稳定性。同其他强化米技术相比，再制挤压营养强化米在蒸煮和水洗过程中维生素基本不会损失，贮藏的稳定性也很高。不是所有的营养强化大米都是一样的。不同的人群对微量营养素的需求可能不同。强化再制挤压米可根据不同人群的要求生产具有独特颜色、形状和营养素的产品。这无疑为粮食加工企业提供了一个创造利润的良好的机遇。电话：18607121788，13886038605；网址：**:****feichangdao.c营养米成套设备