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所属行业 | 其他食品和饮料 |
厂家/商户所在地 | 北京-北京 |
公司名 | 北京汇鑫国际餐饮管理有限公司 |
主营产品 | 北京脆皮烤鸭加盟,果木烤鸭加盟,三汁焖锅加盟,麻辣鸭脖 |
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砂锅米线加盟VS砂锅米线的做法
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米线,大家都不陌生,很多人都吃过。
现在米线市场很不错,很多想开米线店的朋友却不知道怎么开好一家米线店。
砂锅米线这个小吃是早有我国的云南起源的,后来逐步的市场做大,到上世纪90年代的时候,基本上全国各地都可以看到米线店踪迹。近年来,在各地米线店几乎每条繁华的街道都有。
过桥米线的吃法是有很多种的,比如过桥米线就是综合火锅的一些做法,但是还不同于火锅,米线的汤浓、鲜是主要的特色。在吃米线的时候可以加入薄如纸的肉片和各种蔬菜,再加上滑滑的米线条,看似平平常常一锅汤,吃起来就很香。
砂锅米线因为搭配了火腿、肉片、油菜、鹌鹑蛋、韭菜等,营养是比较丰富的。
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砂锅米线采用了独特的技术配方,独特的炒酱工艺,米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成,以细白、有韧性者为好。
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