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所属行业 | 葡萄酒 |
厂家/商户所在地 | 广东-广州 |
公司名 | 广州雅塘国际酒业贸易有限公司 |
主营产品 | 进口**,进口**,法国**,名庄** |
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公司名称: 广州雅塘国际**业贸易有限公司
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**名:威尔斯鹰赤霞珠干红** wells eagle
**种类:干红
葡萄品种:赤霞珠
年份:2007
产区:波尔多
产国:法国
等级:VDP
容量:750ml*6
**度:12%
建议饮用温度:16℃-18℃
醒**时间:30分钟
保质期:10年
配餐建议:适合与红肉,芝士,烤鸭,乳鸽等中味型中餐菜肴配食。
**品介绍:**体柔顺、协调,单宁感柔和,**体丰满,风格独特
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的**便**长期陈放的潜能。赤霞珠**的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,**的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红**会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,**。