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国内速冻食品行业分析|福建速冻行业营销**-厦门圣美
发布时间:2012-04-21[收藏]
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国内速冻食品行业分析|福建速冻行业营销**|水产速冻食品市场调查-厦门圣美品牌营销策划公司
当前,国内速冻食品行业已经过了轮行业的洗牌,行业集中度有了很大的提高,行业发展极为迅速,但是有一个问题是这个行业所共同面临的:那就是严重的“同质化”问题!
接下来圣美将从4P理论中的“价格”为角度,进行“同质化现象”的分析,并在此基础上提出可行性解决之道。
价格同质,愈演愈烈
表现在:在产品同质化的前提下,市场竞争很重要的一点就是围绕产品的价格来作文章,因此,价格的竞争异常激烈。今天上午你鱼丸卖12.8元/斤,下午我马上12.7元/斤跟进。无论平时或是节假日,速冻食品的价格战愈演愈烈。
如何走出“价格同质”的泥潭?走品牌化发展之路是的选择。
首先在**走量产品的销售前提下,培养形象产品和利润产品,提高企业盈利能力;其次在目前金融危机等经济形势下,采取“销量,利润第二”的营销战略。从战略上来讲,要确保资金链不断。美国通用、福特和克莱斯勒三大汽车巨头世界闻名,但如今因为资金链断裂,面临破产。资金是企业的血液,血液断了命就没了。资金紧张的企业和中小企业,只有选择此路,先下手为强,通过微利甚至负利润,保住自己的企业。即便企业资金不紧张,也应当借“经济寒冬”,顺势扩大市场份额。大浪淘沙,“剩”者才是胜者。留得青山在不愁没柴烧,在微利的前提下通过销量提升,确保企业资金链不断,为日后赢取更高市场份额和利润打下坚实基础。第三,品牌之路,定位为先。如何在“速冻红海”中找到属于自己的“蓝海”,如何在“诉求趋同”的宣传中寻找符合自己的差异化路线。以品牌占领消费者心智,打“价值战”、“品牌战”而不打“价格战”。

联 系 人:Tiger 先生
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