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| 价格 | ￥1.00 元 |
| 所属行业 | 支架 |
| 厂家/商户所在地 | 福建-泉州 |
| 公司名 | 泉州市丰泽区茂源糕饼加工厂 |
| 主营产品 | 红枣馅饼,妈祖素饼,香菇馅饼,肉松馅饼 |
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泉州市丰泽区茂源糕饼加工厂是一家**制作厦门馅饼而**中外的**企业。
“茂源祥”的创始人、也是现今企业的掌舵者曾焕荣，年少时由于家境贫寒、家里兄弟姐妹又多。聪明懂事的曾焕荣为了帮助父母减轻家里的经济负担，在17岁那年曾焕荣选择了辍学出外打工。
那年，曾焕荣独自一人到了厦门投靠了他的伯祖父（也就是当时厦门做馅饼早、历史久的**品牌“老饴香”的创始人朱金鉴老师傅）拜师学艺。当时，由于曾焕荣勤奋好学、吃苦耐劳的精神让朱金鉴老师傅格外器重他，经常手把手的教他如何做饼。曾焕荣发挥自己的聪明才智用了短短三年的时间把朱金鉴老师傅的做饼技术全学到手。一天，曾焕荣跟朱金鉴老师傅在闲聊时，曾焕荣把自己的人生计划和目标告诉了老师傅，得到老师傅的支持和认可，赞成他回乡创业。
“茂源祥”的馅饼为何几十年在泉州糕点行业中立于不败之地。主要取决于“茂源祥”馅饼好在料精工细，选用**面粉，**植物油，**明光绿豆，做馅饼的绿豆蒸熟去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。做出来的馅饼香酥嫩糯，冰凉爽口，甜而不腻，热酥油润，是佐茶食品，也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品，深受广大消费者的喜爱
现今，公司还建立健全的质量安全诚信制度，严格执行质量标准和服务准则。在生产工艺的流程，制定各个环节生产操作的操作规程，并在制造过程中对所使用的机械设备都制定一份操作规程并明确地制定过程的关键控制点。质保部严格对多个操作环境进行验证和监督，以**成品能达到所控制的工艺要求，按流程完成整个生产的过程。
展望未来，如今的“茂源祥”市场销售网络已经辐射到**、菲律宾、广东、辽宁、沈阳、等地。为了扩大生产规模，公司现购买了一块工业用地准备投建3000多平方米的现代化标准厂房。相信“茂源祥”的明天会更好！