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法国菲德罗红**招商2005 原装进口**批发
发布时间:2012-03-26[收藏]
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公司官方网站:**:****wine020**

品名:法国菲德罗红**2005
原产国:法国
产区:波尔多产区
等级:AOC
葡萄品种:葡萄

**度:13%
类型:干红
净含量:750ML*12瓶
贮存方法:建议贮存于避光阴凉处
建议醒**时间:60分钟
品尝温度:16-18°
菜肴搭配:牛排、烤羊肉、烤鸭、烤鸡
**年份:2005(随着批次有略不同) 
**评:鱼肉类,烤红肉,素食烹饪,地中海味菜肴,奶酪搭配。**香散发着奔放活泼的水果和香草的味道,震撼味觉的新鲜感,得益于充足的阳光...

葡萄品种

赤霞珠

英文名称(Cabernet Sauvignon)卡伯纳•苏维翁。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红**的良种。世界上生产**的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。是我国目前栽培面积的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、****,可酿成浓郁厚重型的**,适合久藏。但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄)经橡木桶贮存后才能获得****。它与品丽珠、**龙珠在我国并称“三珠”。在河北的昌黎,种植面积,葡萄的表现

梅洛:这个法国红色酿**葡萄品种在许多**产地都有栽培。这种红葡萄成熟期早,颜色适中,用它酿制出的**柔顺、细腻,口感很好。的梅洛具有色泽深沉、层次丰富以及贮存时间长等特点。梅洛有一种显著的草**的气息,丹宁酸含量低,酸度通常也较低,所酿造的**更加圆润、浓郁,**的酿熟期也早。

产区介绍

波尔多(Bordeaux),法国西南的一个港口城市,拥有人口925,253人(1999年),是法国第四大城市,位列巴黎,里昂,马赛之后。是阿基坦大区的**,同时也是吉伦特省的**。曾是法国旧省吉耶纳的**,历**属加斯科涅地区。波尔多是欧洲的**、空间和航空的研究与制造中心,还是法国战略核弹研究和物理实验的核心,拥有原子能研究中心和兆焦激光计划等许多**技术机构。波尔多地区旅游资源丰富,有许多风景优美保存完好的中世纪城堡。波尔多因此也被称为世界**中心,每两年一度,波尔多**协会举办盛大得国际**展-Vinexpo。

  波尔多(Bordeaux),法国西南部城市、港口。位于加龙河下游,距大西洋98公里。人口20.8万,包括郊区62.5万(1982)。1870、1914和1940年曾为法国**所在地。

  波尔多是法国西南部阿基坦大区和纪龙德省(GIRONDE)**所在地,是欧洲大西洋沿岸的战略要地。波尔多港是法国连接西非和美洲大陆近的港口,是西南欧的铁路枢纽。阿基坦大区人口289万,占全国人口的5%。纪龙德省人口近127万,波尔多市人口70万。

  阿基坦大区自然条件**,有利于农作物生长,农业生产在全国排名第三,玉米生产居欧盟位,鹅肝生产和加工居世界。纪龙德省的出口企业有860家,年贸易顺差127亿法郎,出口在全国排名第七。

  波尔多坐落在加伦河的南岸,是一个很传统的法国城市,它那碧水蓝天,得天独厚的自然环境,在法国**。繁忙的港口贸易,又使得它多了很多和外界交流的商机,让这里的人富足起来。

  波尔多处于典型的地中海型气候区,夏季炎热干燥,冬天温和多雨,有着适合葡萄生长的气候。常年阳光的眷顾,让波尔多形成了大片的葡萄庄园,**更是享誉全世界。喜欢吃西餐的人们可能不知道波尔多这个城市,却很少有人不知道波尔多的**。波尔多人是泡在**里长大的,波尔多是一个生在味蕾上的城市。

  维克多·雨果说:“这是一所奇特的城市,原始的,也许还是独特的,把凡尔赛和安特卫普两个城市融合在一起,您就得到了波尔多。”

地理特征  【地理】

  沿两条大河周围的平原和丘陵。

  【气候】

  大西洋温暖气候,夏季炎热。

  【葡萄品种】

  **:美乐(Merlot),赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。 **:长相思(Sauvignon Blanc),赛美蓉(Semillon)。

  【混合比例】

  美乐/赤霞珠/赛美蓉(Merlot/Cabernet Sauvignon/Semillon)。

  【**类型】

  90% 的**构造足和高雅。

  【菜肴搭配】

   烧烤肉类:牛肉,小羊肉。

几种名**  圣埃米利永(Sainte-Emilion),玛歌(Margaux),格拉夫(Gr**es)等等。

Medoc梅道克产区分为两南北部分,北部的上梅道克(haut medoc)和南部的下梅道克,其中上梅道克的**质量更胜一筹,而下梅道克则一般就被人称为梅道克。上梅道克下面还有几个十分**的**村,从北向南依次为St. Estephe(圣埃斯戴夫)Pauillac(波依拉克), St. Julien(圣虞连安),Margaux(马高克斯)。Medoc产区以Cabernet Sauvignon葡萄为主力并添加适当的 Merlot以平衡**的劲度,增加果味。但是,在波尔多地区,Medoc产区的**仍然是有劲度的**。

  另外在Haut Medoc内有一些很小的**村,不如上面4个那么出名,但是却出品****的好**,如Moulis等等,这里就不一一介绍了。

  Gr**e:

  格拉夫产区:格拉夫产区位于吉伦特河的南岸,与北岸的梅道克区隔河相望。Gr**e的原意是砾石,也说明这里的土壤以砾石为主。历史的土壤有优良的排水性能,而且有保持温度的特性。因此在如92、93等多雨水的年份里,这里的**受到的影响就相对要小的多。Gr**e因为同时产**和**,因此在一些人的心中并不是一个好的**产区,但是实际上,这里的**质量普遍较好,而且受恶劣天气的影响小,总体水平还是很高。这里出产的**因为Merlot葡萄的比例较大,较之Medocs更为柔顺,因此不习惯Medoc强劲的单宁味道的人,Gr**e应该是很好的选择。Gr**e下面有一个**村,叫做 Pessac Leognan,**的五大**庄之一Chateau Haut Brion就在这里。

  Pomerol

  庞美洛区:位于Medo的东南部,是波尔多小的一个产区,这里**的主力是Merlot葡萄,Pomerol下面没有更小的产区,产区内也没有分级制度,但是这里只生产AOC级的****,世界上3中贵的**,这里就有2种Chateau Petrus和Le Pin。这里的土壤深层为粘土,铁含量较高,因此此区的**里面普遍有一种矿物质的味道,我的感觉像是土味。由于Merlot葡萄不含粗单宁,这里出产的**则以丰浓收敛的香气为主。

  St. Emilion

  圣达美利安区在庞美洛区的东南部,它与庞美洛区有很多相似的地方,比如,主力葡萄也是Merlot,也有矿物的味道。但是由于地理位置更为靠南一些,所以这里的就在浅嫩的时候较为收敛,但是熟成的比较快,大约8年的时间就可以饮用,不像一些Medoc区的**动不动就要10~15年。 St. Emilion又不同于Medoc区的自己的分级制度,每10年**一次。

 

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