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| 所属行业 | 食品加工机械 |
| 厂家/商户所在地 | 北京-北京 |
| 公司名 | 蓝尔其食品加工 |
| 主营产品 | 可乐机,豆浆机,热饮机,果蔬加工设备 |
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雪花酪是我国的传统美食冷饮之一，古时候的雪花酪制作方法是将一个铁桶放进直径稍大点的木桶之中，在两桶之间放入碎冰块，然后将熬制好的汤料放进铁桶中冷冻而成雪花酪。现在人们应用现代制冷科技并结合传统制酪工艺研制生产了电动的双锅炒冰机.该机由压缩机、冷凝器、过滤器、毛细管、蒸发器组成，雪花酪桶是用**不锈钢制成，更结实耐用、更卫生，在雪花酪桶壁外侧是由无氧铜管制成的蒸发器，选用风冷式的冷凝器，制冷效果更强劲。双圆锅炒冰机原装进口压缩机,必须是全铜管的制冷系统,郑州雪花酪机不锈钢制作的,制作的雪花酪口感要有沙沙的小冰晶的口感.平锅炒冰机在使用时,开机就要不停搅拌,双锅炒冰机让锅中间与锅四周的水充分冷热交换,结冰速度更快.制作简单，实用廉价，且可根据不同口味随意调制，佐以各种瓜果、蜜饯或含糖液体置入炒冰机内炒动几十秒，瞬间即成雪泥状炒冰，制成色香味具佳的花色冷碟，其乐无穷。结冰程度可任意控制，其适应面广，趣味性强，加工的食品口感好，为任何饮料机所不及，由其生产出来的炒冰系列食品花色多样，营养丰富，口感**，消暑降温，**生津，必将代替传统冷饮食品，**新世纪冷饮潮流，占领现代冷饮市场，是炒制现代新颖冷食的设备。
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