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广东名优产品立式切肉机
发布时间:2013-11-11[收藏]
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立式切肉机、卧式切肉机的特点:                                  *  刀片采用特殊不锈钢材料制造,硬度达到52度,经久耐用、锋利无比。                                          *  安全保护开关设计,当刀组外露时,机器自锁不能起动,以保安全                                           *  采用双滚刀结构设计,效率高、耗电小、操作简便      

*  采用外置悬挂式设计,可以根据不同厚薄肉片,灵活更换所需要宽度的刀组,实现一机多用,洗拆方便,卫生更有保障                                                                                   *  采用全不锈钢外壳制作,结构紧凑、外形美观、清洁保养轻松容易                                         立式切肉机、卧式切肉机系列简介:                            立式切肉机、卧式切肉机适合于规模较中大型的餐饮或肉类加工企业,尤其适合于食品厂,大型食堂、**楼使用。刀组采取外置悬挂式设计,洗拆方便,卫生更有保障;如果要加工不同厚薄的肉片,只需换上相应的刀组就可以实现,可切成肉丝、条、粒、丁、嫩肉、8成以下的熟肉片、鱼皮丝、木耳丝等有弹性物料,一机多用。机内装有安全保护开关,当刀组外露时,机器自锁不能起动,以保安全。刀片采用特殊不锈钢材料制造,硬度为52度,经久耐用、锋利无比,请勿徒手触摸刀片,以免割伤。传动部分由皮带传动。切肉机均采用双滚刀结构,有卧式切肉机和立式切肉机两个系列。各种款式切肉机原动力和刀梳、切肉部分的原理,结构基本相同,都具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点,其造型美观、结构紧凑坚固耐用,是宾馆、**家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。立式切肉机配置单相、三相电源电动机,供用户选择。                                      

每台机器装配一组刀组,刀组可另购:规格有2.5mm-15mm 根据用途选择不同宽度的刀组

立式切肉机、卧式切肉机使用方法:

1、使用前先用热水把机内的油污冲洗干净,检查刀组上的刀梳是否向下,如果如果向上马上纠正。

2、切肉前先将鲜肉(冻肉必需先解冻)中的骨屑清除干净,并把肉切成宽度小于落料口尺寸,高度适中的肉块。

3、启动机器,把肉块平放入落料口,便可切成肉片,将已切的肉片再横向再切一次,便成肉丝,重复多次可成肉粒。

4、如使用380V机器时,必须在接线前将刀组取出,待按旋转向指示接好线后,再把刀组按原位装回,以防损坏切肉刀片及刀梳。

注意事项:

1.使用前,必须有良好**的接地线.

2.要切的肉不可有骨屑,以免将刀片损坏.

3.切肉时,忌用手压送料以防切到手.

4.空转时间不应超过2分钟,以防刀片磨擦发热**刃口.

联系方式:

广州市茅岗路总部销售及产品展示部:广州市中山大道东茅岗路一号
工厂加工地址:广州市黄埔区中山大道东茅岗路一号
电话:15323351903  82366332   82366316

全国免费热线:400-6128-969
联系人:黎小姐
传真:020-82366316

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